En realidad, hay dos preguntas aquí: ¿hay colorantes en las hamburguesas de McDonalds, y hay tintes alimenticios hechos de insectos?
Para la primera pregunta, de acuerdo con McDonalds,
sus hamburguesas son 100% carne sin aditivos. Entonces, si confías en ellos, no hay tintes en la carne. Incluso hicieron que una de las personas de Myth Busters inspeccionara una de sus plantas de procesamiento y, al menos cuando él estaba mirando, no se agregó nada a la carne. Entonces, según McDonalds, no hay tintes en la carne. (Si puede probar lo contrario, es posible que tenga una demanda legal lucrativa en sus manos).
Y, sí, hay un colorante alimenticio hecho de insectos. Se llama cochinilla, y se ha utilizado durante siglos. Está hecho por insectos aplastantes que viven en nopales en Perú y las Islas Canarias. Se usa en muchos alimentos y bebidas, y no tiene problemas de salud conocidos. Si no le gusta la idea del extracto de insecto para colorear su comida, debe considerar la alternativa: otros colorantes rojos son productos químicos artificiales y algunos han demostrado tener efectos negativos para la salud.
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