La mayoría de los restaurantes de la plataforma Dooordash son “socios”, lo que significa que se cobra una comisión por cada venta. Los restaurantes no asociados, por ejemplo, In N Out, son opciones muy populares para los clientes, pueden inflar los precios sabiendo que a la gente no le importa pagar el aumento del 10-20% porque se entregarán. Esa inflación cubrirá el costo de cualquier comisión. Es mejor ser un socio a medida que obtiene un sistema de pedidos optimizado, pero se puede hacer sin uno (los tiempos de entrega son más largos de esta manera).
Si DoorDash requiere que los restaurantes paguen una comisión, ¿cómo entregaron la comida de In-N-Out Burger sin su consentimiento?
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Es posible que sus clientes lo desearan y el objetivo de generar confianza en la marca fuera mayor que el gasto asociado con la parada en In & Out. La creciente confianza de la marca es fundamental para una entidad como DoorDash. La categoría es fácil de ingresar, por lo que aumentar los clientes y crear afinidad es sumamente importante para el éxito.
En cuanto al consentimiento de In & Out, es probable que no lo sepan o que haya peces más grandes para freír. In & Out se beneficia de la venta de los alimentos, su principal práctica comercial. Es un ganar-ganar para ellos, ya que también agrega un poco de prestigio a su imagen de marca.
Lo que podría ser un problema para In & Out es si DoorDash entrega un producto comprometido. No producto que no es seguro, pero más a menudo producto que no se sostiene bien. La comida rápida no siempre viaja bien …
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