No puedo decirte la forma exacta de obtener el relleno perfecto dentro del cinabono pero básicamente así es como lo haces.
Necesitas una pipa muy pequeña, como una jeringa que puedes inyectar el relleno de crema en la masa en forma de bola, obtener una freidora. Si mal no recuerdo, hicimos la nuestra a 400-500 grados (no recuerdo muy bien) entonces los cocinamos durante un minuto y medio, escurren la mayor parte del exceso de grasa. Póngalos en una bolsa de plástico con azúcar canela, gire la bolsa y agite hasta que se cubra.
Nota: las freidoras no funcionan , la grasa es lo que hace que la canela y la masa y el relleno estén calientes.
