¿Cómo asegurar que mi puesto de comida en la calle sea amado por los clientes y obtener altas en las ventas? Necesito una forma de hacerlo en 7 días

¡Hola!
En primer lugar, ¡felicitaciones por abrir un puesto de comida!
Ahora que sigue?
1. Ubicación: si todavía no se ha enfocado en una ubicación, elija una localidad en la que tenga la seguridad de una multitud abundante. Por ejemplo, abrir un puesto de comida al lado de una oficina (MNC / BPO, etc.), universidades, oficinas gubernamentales, parque de corredores, etc. Si entiende lo esencial, comprenderá que abrir un puesto al lado de dicho lugar y especialmente si existe no hay competencia particular en la vecindad dada su cocina o lo que sea, se le garantizará una multitud regular.
2. Tiempo: una vez que haya decidido una ubicación, ahora debe pensar inteligentemente y decidir a qué hora debe mantener su puesto abierto. Por ejemplo, si está cerca de una oficina y abre el puesto a las 5 de la tarde, especialmente cuando la mayoría de los asistentes a la oficina salen a fumar o a caminar, verán su puesto y podrían sentir la tentación de comer algo. Del mismo modo, si está cerca de una universidad, abrir el establo durante el período de almuerzo de la universidad o cuando la universidad termine puede atraer a una buena multitud. Simplemente puede hacer una investigación exhaustiva buscando patrones de cuándo van y vienen sus clientes potenciales preguntándoles a los peones (tesoro oculto de conocimiento) o simplemente parándose frente a la ubicación durante todo el día y observando.
3. Tentación: un estudio reciente muestra que las imágenes son mucho más que texto. Ahora que ha decidido la ubicación y la hora, ahora su trabajo principal es lograr que los clientes se sientan atraídos por usted. Suponiendo que ya tenga competencia en su vecindario, debe asegurarse de que los clientes se sientan atraídos por usted más que por sus rivales. Para hacer eso, debe poner algunas imágenes bastante tentadores de su cocina y adornar su puesto para que se vea atractivo. Por ejemplo, si está abriendo un puesto de salchichas, primero mantenga una caja de vidrio abierta visible para las masas y siga agregando salchichas recién preparadas para que las vea. A continuación, coloque grandes y tentadores cuadros / vallas de perros calientes, para que la gente pueda verlos desde la distancia y se sienta tentada por la comida que le proporciona. ¡Gente de juegos mentales!
4 . Calidad: Y lo más importante, ¡nunca comprometa la calidad de los alimentos que proporciona! ¡En última instancia, depende de esto!