¿Es cierto que los australianos comen remolacha en la pizza? ¿Es crudo o cocinado? A qué sabe esto?

Ugh. Me encanta la remolacha, ¡pero nunca había escuchado sobre esta!

La remolacha fresca es maravillosa cuando se cuece al vapor y se sirve con crema agria. O asado entero, o rallado en una ensalada. O usado en borsch (¡una de mis sopas favoritas!)

La remolacha del supermercado, sin embargo, debe evitarse. Es difícil, es amaderado y casi no sabe lo mismo.

Lo he comido en pizzas gourmet (con queso feta y berenjena, creo). Va al horno crudo (como con las hamburguesas), pero se cocina, al igual que todos los demás ingredientes. Agrega un sabor ligeramente dulce, que te arrulla en una falsa sensación de seguridad que no dura, ya que finalmente el horror de lo que has comido te sobreviene.

Agregar remolacha a cosas que no necesitan remolacha es una aflicción nacional, por lo que, por supuesto, la pizza no está exenta. ¿Crees que la piña es mala? ¡La piña no es nada !

Supongo que es posible para algunas pizzas gourmet pero generalmente no. Tenemos remolacha en hamburguesas (reales, no mcd onalds, etc.) y es rebanadas delgadas cocidas que vienen en una lata. No es una verdadera hamburguesa sin

No, nunca lo vi en pizza. Tuve pizza ayer y desplazándome por el menú, no vi ese ingrediente en ninguna parte. Roast Beetroot es delicioso, así que puedo imaginar tiras delgadas en una pizza gourmet. Ciertamente no remolacha encurtida sin embargo.

¡Nos gusta el jamón y la piña en la pizza!

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No, eso no es verdad. Pude haberlo visto en un menú de pizza gourmet una vez, pero nunca lo he tenido. Ahora que lo pienso, probablemente sea bastante bueno. Ponemos todo tipo de cosas en pizzas, como alcaparras y corazones de alcachofas, así que no veo ninguna razón para que las remolachas en cubitos no funcionen, especialmente con el queso feta y la calabaza asada … mmm.

Pero a menudo tenemos remolacha en las hamburguesas. Está técnicamente cocinado, porque generalmente viene en un tarro o lata y se calienta, pero también está ligeramente en escabeche. Una hamburguesa con “el lote” mejor sangriento tiene remolacha o no es realmente “el lote”.

Incluso McDonalds solía tener una hamburguesa con remolacha, pero ya no. Hungry Jack, lo que llamamos Burger King, tiene una hamburguesa con remolacha, y se llama, espera … El australiano.

Y sabe a remolacha en escabeche. Si alguna vez ha tenido encurtidos (pepinillos / pepinillos) en una hamburguesa, entonces es un poco así, pero menos vinagre y más … remolacha.

Eso realmente suena bien. Creo que si se cortaba en rodajas, tal vez con una cortadora de delicatessen, se asaría en el horno de pizza. De lo contrario, creo que lo pre-tostaré.

La remolacha es alta en azúcar y carameliza con un sabor a salsa de carne BBQ.