Esta es en realidad una de las cosas más fascinantes sobre el comportamiento humano. No siempre actuamos en nuestro propio interés.
Hay dos respuestas, creo, a esta pregunta.
- Las personas a menudo son impulsadas más por la estimulación a corto plazo que por la posibilidad a largo plazo. “Me ocuparé de eso mañana” o “Pararé antes de emborracharme”.
- Es quizás la cantidad de calorías más digeribles que puede absorber, excepto tal vez para azúcar y miel pura. Si bebes 90 cal. de vino, obtendrá los 90 completos. Mientras que si come, digamos 20 cal. de apio es poco probable que se beneficie de más de 2/3 de ellos, e incluso entonces su cuerpo tiene que trabajar, gastar calorías, para extraerlos.
En resumen, estamos programados para que nos gusten las bebidas alcohólicas, independientemente de los efectos a más largo plazo.
Sin embargo, y hablando de manera bastante teórica , también sospecho que se puede obtener algún beneficio evolutivo de la embriaguez. Los animales de las aves en adelante buscan alcohol en lugar de las calorías de azúcar y han sido filmados repetidamente en estados de embriaguez. (Buscar en YouTube “animales borrachos”.) No sé cuál es el beneficio, pero nuestra especie ha logrado catalogar e incluso inventar un inventario bastante grande de sustancias con el único propósito de tener cara de mierda. O eso es lo que queremos hacer / ser, o hay un bien mayor que se tiene. Te dejo a ti reflexionar.
Desafortunadamente, en la era actual, donde la abstinencia se considera un signo supremo de excelencia, nadie va a investigar esa noción. Sería un asesino de carrera académica, pensaría.
