Cómo hacer cerveza fermentada

Usas levadura de fermentación inferior (lager).
Saccharomyces pastorianus

¿Cómo se hace cerveza fermentada? Use una cepa fermentadora inferior de levadura. Como ‘levadura lager’.

Terminará manteniendo su mosto bastante fresco (de 48 a 58 ° F, de 9 a 15 ° C).