Tengo una arrocera de arroz de doble capa que va al microondas.
Le doy a mi arroz un buen lavado primero y luego va en el micro. por exactamente 12 minutos.
Le quito la tapa y la reemplazo con una toalla de té limpia, con la tapa hacia atrás sin apretar encima de eso. Dejo que el arroz repose durante 5 minutos mientras reparto el resto de la comida y luego saco la cesta. El arroz SIEMPRE es perfecto, ya sea arroz basmati o tailandés pegajoso.
Nunca es blanda
Si estoy usando un arroz de cocción rápida, puedo reducir el tiempo a 10 minutos.
Esta es mi olla de arroz.
Artículos similares están disponibles y debe seguir las instrucciones para su horno de microondas y su olla arrocera ya que ambos pueden variar. Mi instrucción de cocer el arroz al vapor después de la cocción no fue mencionada, ¡descubrí esto por accidente!
