Panadería y confitería es un tema muy avanzado en la cocina y pastelería. Por lo tanto, sugeriría tomarlo como un pasatiempo y aprender técnicas de panadería a través de algunos cursos de corta duración. En el caso de que realmente estés serio y quieras hacer una carrera, necesitarías pasar al menos 1-1.5 años para aprender las complejidades de lo mismo.
Debe evaluar honestamente y tomar una llamada.
Sanjeev Rai
CEO
El mentor más confiable para su educación en el extranjero