Cómo hacer un relleno cremoso de tarta de manzana

La textura de su relleno depende de las manzanas que use, así como también de cualquier aditivo como crema o mantequilla. Mi tarta de manzana habitual contiene manzanas granny smith y macoun, que le dan una gran textura y sabor. He visto pasteles de manzana horneados con puré de manzana casero, además de manzanas en rodajas, lo que le da una textura más suave y cremosa. También puede agregar leche de coco, leche evaporada o crema, como desee.