¿Cuáles son tus platos favoritos de Sichuan?

POLLO DICADO CON CACAHUETES Y CHILES SECOS. Ingredientes: 1 cucharada de almidón de maíz 4 cucharadas de salsa de soja 1 libra de pollo deshuesado, en cubos 3 cucharadas de vino de arroz chino 2 cucharadas de azúcar…
¿Qué es lo mejor que has probado en mi vida?

Una bebida caliente y picante del sur de India llamada Rasam, renombrada por Briish como “sopa Mullagtawny”. Rasam se elabora con tamarindo, tomates, un polvo rasam picante (un tipo de polvo de curry) y algunas lentejas bolied. Típicamente…
Si pudieras volar a cualquier ciudad esta noche solo para cenar, ¿a dónde irías y qué pedirías?

Volaría a LAX, alquilaría un automóvil, conduciría hacia el sur por Pacific Coast Highway hasta Sunset Beach, me detendría en Captain Jack’s Restaurant y pediría Alaskan King Crab Legs. Como puede ver, son ENORMES, y el restaurante le…
¿Qué piensas del plato de frotamiento?

Delicioso. Me encanta.
Si tuviera que abrir una tienda de rollos en India, ¿qué combinaciones vendería en ella?

Los rollos están específicamente limitados al este de la India, los principales tipos son: Rollito de huevo simple: cebollas picadas, 2-3 salsas, limón, cilantro y poco chatla Masala Rollitos de pollo con huevo, trozos de pollo deshuesado y…
¿Alguna vez has visto a un sacerdote sin hogar o hambriento?

Pregunta estúpida (antes de ser editada). Suponiendo que la pregunta se refiere a los sacerdotes católicos, ser sacerdote es tener un trabajo. Todos los sacerdotes tienen una parroquia o una misión vocacional asignada por la Iglesia y se…
¿Qué harías si pidieras un pastel para el cumpleaños de un niño, y una confusión te llevara a recibir un pastel erótico?

Por lo general, cuando solicita un pastel, lo revisa en la panadería / tienda para asegurarse de que sea correcto, en cuyo caso nada de esto sería un problema. Si no es lo que ordenó, simplemente no paga…
¿Cuáles son tus golosinas favoritas para el verano que puedes encontrar en la calle en China?

1. Bingfen (“polvo de hielo” literalmente) Una especie de postre como postre de gelatina, pero mucho más suave y más suculento con mermeladas, maníes, ajonjolí, goji, jugos alternativos y cubitos de hielo no identificados. Se puede encontrar en…
¿Qué es lo peor que has hecho para controlar el hambre?

Comer soja cocida con sal solo a medianoche en Goa, India. Goa – Google Maps
¿Cuál es tu experiencia más inolvidable con los chinos?

He conocido personas muy amables, amables y amistosas que son chinas. Tengo mucho respeto por lo que han logrado en términos de crecimiento económico y mejorar sus vidas a través del trabajo duro para convertirme en la segunda…