¿Cuáles son las mejores formas de hacer glaseado de cupcake?

Soy un fabricante profesional de pasteles y ni siquiera me molesto en pesar los ingredientes, excepto para calcular si tengo suficiente para cubrir el pastel. Para los cupcakes usualmente uso alrededor de 125 g de mantequilla, o 250…
¿Cuál es tu mejor receta de pastel o magdalena o muffins?

Dependiendo de las preferencias y la dieta 🙂 aquí están mis mejores 3: Pastel de chocolate negro mágico Torta de vainilla Yo Ultimate Pastel de piña ¡Buena suerte!
Cómo calcular el precio de los cupcakes para vender

Tienes tres opciones básicas. Primero, he escuchado que en el negocio de restaurantes, un plato principal cuesta aproximadamente 4 veces el costo de los ingredientes en bruto utilizados para hacerlo. Los productos horneados tienden a tener ingredientes más…
¿Cuál es la mejor manera de hornear cupcakes en un horno?

¿La mejor manera? Solo sé de una manera de hornear cupcakes, ¡así que supongo que es la mejor manera! Necesitarás un molde para muffins como este: Puede utilizar un spray antiadherente en la lata de muffins (o cepillar…