Sin duda, Turducken.
Sé lo que vas a decir: “Bueno, eso todavía es un poco turbio”.
No, no, no lo es. Después de cocinarlo, es una comida completa por sí misma. Lo tuve por primera vez cuando estaba en Louisiana, y es mi comida favorita de vacaciones. Mucho mejor que el jamón o el pavo.
Si quieres simplificar tu cocina, Cornish Game Hens. Acaba de obtener una receta rápida de http://allrecipes.com y figura 1/2 un CGH por persona. Reducirá su tiempo de cocción a nada, y aún le dará algo con excelente presentación, y en mi humilde opinión, un ave de mejor sabor.
Venado. Si desea ir a la carne roja, puede verificar y ver si algunas de sus tiendas especializadas pueden tener un cuarto trasero que pueda asar. El mas excelente.
Rack of Lamb – ve todo y haz las pequeñas cosas sobre los consejos y todo. Excelente presentación para una cena festiva, y hombre, Lamb puede ser sabroso.
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¡Espero que esto ayude!