Podría ser que estés agregando todos los huevos de una vez. Intente agregar alrededor de un cuarto del total de sus huevos a la vez. Da una buena mezcla luego el próximo trimestre y así sucesivamente.
¿Por qué mi pastel se mezcla? ¿Cómo puedo evitar que esto suceda?
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Una forma de evitar que la mezcla se cuaje, es asegurarse de que la mantequilla y el azúcar se mezclen bien juntos hasta que esté liviano y esponjoso.
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