Al final del año escolar a principios de julio de 2016, mi clase organizó una cena e invitó a varios profesores, incluido yo.
No debíamos traer nada para comer, porque una de las chicas de la clase estaba cocinando. Ella es vegetariana y vegana, así que temí un plato de lentejas y especias, pero ella terminó sirviendo hamburguesas muy buenas hechas de algún sustituto, junto con papas al horno en el campo.
¿Adivina qué? Este carnívoro comió su hamburguesa con placer y ayudó a terminar otra. Fue realmente, realmente bueno. No es “bueno para la carne”, pero realmente bueno.