La impactante verdad sobre la comida comercial para perros
La siguiente historia es impactante pero verdadera . Se toma con permiso de un artículo publicado en 1990 por Earth Island Journal.
“El piso de la planta de procesamiento está lleno de ‘producto crudo’. Miles de perros y gatos muertos; cabezas y pezuñas de ganado, ovejas, cerdos y caballos; zorrillos enteros; ratas y mapaches, todos a la espera de ser procesados.
“En el calor de noventa grados, las pilas de animales muertos parecen tener vida propia ya que millones de gusanos pululan sobre los cadáveres.
“Dos hombres con máscara de pañuelo comienzan a operar minicampadoras Bobcat, cargando la ‘cruda’ en una fosa de acero inoxidable de tres metros de profundidad. Son trabajadores indocumentados de México haciendo un trabajo sucio.
“Una barrena gigante en el fondo del pozo comienza a girar. Saltar huesos y apretar carne son sonidos de una pesadilla que nunca olvidarás.
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“La representación es el proceso de cocinar material de animales en bruto para eliminar la humedad y la grasa. La planta de procesamiento funciona como una cocina gigante.
“La olla, o ‘chef’, combina el producto crudo para mantener una cierta relación entre los cadáveres de las mascotas, el ganado, los desechos de aves de corral y los rechazos de los supermercados.
“Una vez que la masa se corta en trozos pequeños, se transporta a otra barrena para una trituración fina. Luego se cocina a 280 grados durante una hora.
“El proceso continuo de cocción por lotes continúa sin interrupción, las 24 horas del día, los siete días de la semana, ya que la carne se derrite de los huesos en la” sopa “caliente.
“Durante este proceso de cocción, la” sopa “produce una grasa de grasa amarilla o sebo que se eleva hasta la parte superior y es descremada.
“La carne y el hueso cocinados se envían a una prensa de molino de martillo, que exprime la humedad restante y pulveriza el producto en un polvo arenoso.
“Las pantallas Shaker filtran el exceso de pelo y las astillas de hueso grandes. Una vez que el lote termina, todo lo que queda es grasa amarilla, carne y harina de huesos “.
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