El origen del nombre “Hamburger” es incierto. El nombre puede haber venido de Hamburgo, una ciudad en Alemania (como una cuenta lo tiene originado aquí), o de soldados alemanes que primero comieron una empanada de carne sobre pan en un restaurante en los Estados Unidos, y lo llamó “hamburguesa”.
¿Cómo obtuvo su nombre la hamburguesa?
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Es claramente una referencia a Hamburgo, Alemania. Alguien pensó que era una especie de salchicha o una forma de comer salchichas o carne en general en Hamburgo.
Wikipedia tiene una discusión sobre esto: Hamburger – Wikipedia
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