¿Cuál es el mejor glaseado para pastel de terciopelo rojo?

Yo diría que es glaseado de crema de mantequilla o glaseado de queso crema sin colorante de alimentos porque el blanco sobre rojo se ve mejor. Si hago magdalenas de terciopelo rojo, congelo toda la parte superior, pero si hago una torta de terciopelo rojo en una lata de pastel redonda hago dos y las emparedo usando el glaseado que estoy usando, se extienden entre ellas, pero para la parte superior pongo el glaseado en una manga pastelera usando la boquilla en forma de estrella más grande y solo estrellas de tubo en un anillo alrededor del borde del pastel, luego una en el centro con media corona de cereza porque creo que se ve mejor, pero así soy yo, obviamente todos tienen su propia forma de hacer las cosas