¿Prefieres ser vegano o vegetariano?

Son cosas completamente diferentes. ‘Vegetariano’ es una forma de comer, mientras que ‘vegano’ es un estilo de vida basado en la ética y la compasión. Sin embargo, es comprensible que a muchas personas se les haga creer que el ‘veganismo’ no es más que una ‘dieta’ 100% basada en plantas.

Esto debería ayudar a aclarar: la definición original de ‘veganismo’ según The Vegan Society:

[…] una filosofía y una forma de vida que busca excluir, en la medida de lo posible y practicable, todas las formas de explotación y crueldad hacia los animales para su alimentación, vestimenta o cualquier otro propósito; y, por extensión, promueve el desarrollo y el uso de alternativas libres de animales en beneficio de los seres humanos, los animales y el medio ambiente. En términos dietéticos, denota la práctica de prescindir de todos los productos derivados total o parcialmente de animales.

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Recuerde: si acepta que la violencia es incorrecta; si está de acuerdo en que es incorrecto imponer sufrimiento innecesario y muerte a otros (incluidos los animales sintientes no humanos); si comprende que los seres humanos no tienen necesidad biológica de consumir, usar o explotar animales, generalmente no hay nada que lo impida dejar de participar en la explotación de los animales, o al menos reducir drásticamente su participación. Haz lo que puedas donde puedas. Lo hacemos por ellos, y al hacerlo, también lo hacemos el uno para el otro. El estilo de vida vegano tiene enormes beneficios para la salud de nuestro planeta, nuestra salud personal y, por supuesto, para las víctimas animales inocentes de las industrias de explotación animal.

Aquí hay algunos documentales que son altamente recomendados:

Cowspiracy: El secreto de la sostenibilidad

EARTHLINGS (esto cambió mi vida de inmediato)

Tenedores sobre cuchillos | Página web oficial

Elecciones de alimentos Documentary

LO QUE LA SALUD

Y muchos muchos mas.

Debería poder encontrar copias de estos en algún lugar en línea.

Vegano, de lejos.

De hecho, creo que la industria láctea es peor que muchas otras industrias cárnicas. El continuo maltrato y abuso de las vacas lecheras, el envío de los terneros a ser sacrificados por carne de ternera y luego en cuestión de unos pocos años (una fracción de la vida de una vaca) enviando la vaca lechera exhausta al sacrificio. también realmente se sienta conmigo de la manera incorrecta. La industria láctea es prácticamente el suministro para la industria de la carne y la industria de la carne de ternera.

No estoy seguro de cómo esto se aplica en otros países, ya que algunas personas que conozco obtienen leche directamente de una vaca lechera y no de una industria láctea real, lo que puede cambiar el problema bastante. Y, además, en países donde es casi imposible ser vegano, pero es muy posible que sea vegetariano, entonces, por supuesto, lo apoyo también.

Pero donde vivo tengo la capacidad de tomar decisiones diferentes. Es decir, en este momento puedo entrar a casi cualquier cafetería y sustituir la leche por soya o coco, y las bebidas tienen exactamente el mismo sabor. Puedo ir a la tienda de comestibles y elegir entre una variedad de leches no lácteas. Algunos están fortificados, otros tienen sabor, algunos tienen más calcio que la leche. Las elecciones son bastante interminables.

Y hacen increíbles helados de leche de coco (aunque también he oído cosas buenas sobre el helado de leche de arroz). ¡Incluso tienen los sabores veganos de Ben y Jerry! Muchos lugares de yogurt congelado tendrán al menos una opción sin lácteos que puede elegir.

Hay yogures de leche de coco, queso crema de leche de almendras, crema batida de coco.

Y muchos de ellos se han perfeccionado lo suficiente como para que tengan un sabor prácticamente idéntico a la leche de vaca.

Compro esta deliciosa marca de queso vegano nacho. Es orgánico, hecho de todos los alimentos a base de plantas y, sin embargo, sabe igual que un queso nacho picante. Revisé los frascos por semanas. Y luego probé el sabor gouda y me quedé incrédulo. Fue increíble.

¡Y también descubrí la delicia de los malvaviscos veganos! No solo los amo, conseguí que mis padres no veganos se engancharan con ellos. Pasamos por las bolsas de las cosas. En s’mores o simplemente saben increíble, mejor que los malvaviscos regulares.

Podría seguir, pero el punto es que pensé que podría ser difícil renunciar a los productos lácteos porque, como todos los demás, me gustaba el yogur, me gustaban la leche y las galletas, me gustaba el queso. Me acabo de dar cuenta de que incluso después de ir sin lácteos no tengo que renunciar a ninguna de esas cosas. Tengo la suerte de vivir en un país donde ser libre de lácteos es tan fácil como siempre y cuando se le presenta una multitud de opciones, desde coco a soja, cáñamo, arroz, almendra, etc. simplemente no tiene sentido que elija el uno lleno de crueldad

Personalmente, prefiero ser vegano. He estado en mi propio viaje rebotando entre vegetariano, vegano y carnívoro, pero recientemente me he tomado muy en serio el veganismo. No solo es mejor para el medioambiente no criar animales constantemente y manipularlos para engordar, poner más huevos e impregnarlos constantemente para robarles la leche, pero se siente bien al elegir alimentos compasivos.

Para ayudarme en mi viaje, comencé como voluntario en un santuario de animales local. Por alguna razón, he luchado para tener tanta compasión por los pollos y otros animales, como lo hago por mis perros en casa. Ayudar en el santuario de animales me ha abierto los ojos a tantas cosas que nunca habría tenido en cuenta o considerado en el pasado. Realmente proporciona una gran idea de esta pregunta. Para cada uno, sin embargo, hay tantas alternativas sabrosas para la carne y los productos lácteos ahora que ya no puedo justificar el consumo de productos de origen animal. El yogurt sin lácteos de seda es increíble. Helado vegano, masa para galletas e incluso jerkey son deliciosos.

VEGANO. Prefiero comer carne y toda esa mierda si fuera vegetariano. Ser vegano incluso suena mejor. La carne no solo es TERRIBLE PARA TU DIGESTIÓN, sino también LECHE. Entonces matas dos pájaros de un tiro. La mierda vegana siempre me hace sentir de fiar. Y los vegetarianos Hella no son saludables y consumen solo 2 veces la cantidad de productos lácteos. Para ser honesto, LÁCTEA me enferma más que la carne. A la carne solo le toma mucho tiempo digerir, lo que produce hinchazón, estreñimiento y una sensación de letargo que quema más energía que energía. Pero ambos son igualmente tóxicos y prefiero cortarlo todo. La mayoría de los veganos ni siquiera se comparan con los vegetarianos.

Vegetariano. Específicamente un lacto-vegetariano.

Podría renunciar fácilmente a los huevos y, con un poco de ayuda diseñando un nuevo plan de alimentación saludable, podría renunciar a la carne.

Pero soy un Wisconsinite de principio a fin. Productos lácteos de todo tipo es increíble. Realmente me cuesta acostumbrarme a no tener leche, queso o yogur. Especialmente porque me encanta el aderezo de queso azul en ensalada, que sería un poco más común en una comida.

Vegano. Manos abajo. Fui vegetariano durante 20 años y cuando vi el documental Earthlings fui vegano durante la noche. He sido vegano por 4 años. No volvería. Yo era vegetariano porque era flojo y no conflictivo. No quería ser “esa persona”, pero la crueldad que rodea a la industria láctea es mucho peor que la industria de la carne IMO. Está haciendo que los animales sufran un período de tiempo aún más largo.

¿Por qué elegir comer productos lácteos ahora teniendo en cuenta las alternativas increíbles?

Si voy por esa ruta, iré hasta el final y seré vegano. Vegetariano es solo en el nivel de la dieta.

Recientemente comencé a usar algunos productos veganos. La gente solo piensa en la comida, pero otras cosas también importan. Pensemos en esto lógicamente. ¿Qué pasa si uso todos los productos veganos en todos los aspectos de mi vida pero como carne? Apuesto a que definitivamente habría salvado más animales y hecho más al medio ambiente de lo que hubiera hecho un vegetariano.

¡Vegano! Como es mejor para el medioambiente, éticamente mejor, bueno para la salud, y tiene mucho más sentido que ser vegetariano.