Si los veganos no comen animales porque los aman, ¿por qué comen azúcar?

¡Punto valido! Pero es incorrecto suponer que los veganos comen azúcar en primer lugar. Estoy bastante seguro de que los veganos conscientes no comen azúcar. No soy vegano sino vegetariano y han pasado 4 años desde que agregué azúcar a mi comida / bebida.

Recién había aprendido sobre el papel del carbón de hueso en la fabricación de azúcar y simplemente me contuve al instante.

Llegando al punto de PETA, protestar por el cierre de los ingenios azucareros tiene una connotación diferente. Independientemente de su premisa de que el azúcar no sea vegano, los ingenios azucareros también atienden a industrias diferentes por completo.

  1. El subproducto de la fabricación de azúcar, la melaza, es la quintaesencia de los altos impuestos a las economías de todo el mundo, ya que es un ingrediente clave para la industria del alcohol.
  2. ¡Quién no ama la caña de azúcar! Todos, ¿cierto? Si PETA grita consignas sobre el cierre de los ingenios azucareros, el gobierno no permitirá que eso ocurra ya que los medios de subsistencia de muchos agricultores se verán afectados.
  3. El número de no veganos siempre superará en número a los veganos, por lo que tiene sentido desde el punto de vista económico mantener a los ingenios azucareros en funcionamiento.

No todo el azúcar está hecho con carbón de hueso. Por ejemplo, el azúcar de la remolacha azucarera es vegano, ya que simplemente pasa por un proceso de

  1. Cosecha
  2. Lavado
  3. Agregar agua a las remolachas picadas para eliminar el azúcar
  4. Calentar y evaporar el “jugo crudo” para obtener azúcar refinada

Todo el proceso es más complejo, visto aquí: Procesamiento de remolacha azucarera, pero de ningún modo forma o forma implica carbón de hueso.

Sin embargo, un poco de azúcar refinada está hecha de carbón de hueso, por lo que la mejor solución posible para los veganos es comprar azúcar hecha de remolacha azucarera, o simplemente consumir otras formas de azúcar, como el jarabe.

Espero que esto haya ayudado! 🙂

El proceso de fabricación de azúcar ha cambiado con muchas técnicas de maquinaria utilizadas.

Bone Char se usó mucho tiempo antes, ahora se usa filtros de carbón activado por días O filtros de intercambio de iones O Filtros de lecho se instalan en los ingenios azucareros para filtrar el jugo de caña o el jarabe.

Se utilizan más tratamientos químicos para decolorar el jugo líquido. Por ejemplo, usar Sulphur Di Oxide gas & Lime u otra tecnología en refinerías.

Así que no se preocupe, el azúcar es un producto Veg pero con productos químicos.

Por cierto estoy trabajando para una industria de refinería de azúcar.