¿Por qué se usan mangos de madera o plástico para los utensilios de cocina?

Se requieren utensilios de cocina para calentar y cocinar los alimentos que contiene. El calor se transfiere a la comida a través de los utensilios. Así los utensilios se calientan.

Para manipular los utensilios de cocina, se requieren algún tipo de mangos.

La madera y el plástico son aislantes debido a que son malos conductores del calor y la electricidad.

Por lo tanto, para manipular utensilios de cocina, se utilizan mangos de madera o plástico.

Básicamente, los utensilios están hechos de metales y sus mangos están hechos principalmente de metales, madera y plástico que conducen calor mucho menos que el metal debido a electrones libres que ayudan a mover el calor. Como sabemos, la madera y los plásticos son malos conductores de calor porque de no tener electrones libres, por lo tanto, se utilizan madera y plásticos como mangos de utensilios para evitar el calor.

La madera y el plástico son malos conductores del calor, lo que significa que cuando se usa la cuchara, la parte metálica se calienta pero la parte de madera o plástico no recibe el calor.

La madera y el plástico son malos conductores de calor y no absorben el calor como lo hace el metal, de hecho todo el calor está confinado al punto donde el calor se transfiere al implemento.