¿Prefieres tus pasteles de pizza cortados o cortados en cuadrados, y por qué?

Si la pizza es redonda, opto por las rebanadas (más fácil de doblar juntas, y tiene una corteza lista para sostener). Para pasteles rectangulares, prefiero los cuadrados (mejor distribución de corte, y la corteza no es tan importante).

Depende del estilo de pizza. Cuando trabajé en pizza nos referimos a las plazas como “Chicago Cut”. En general, estos funcionan bien en pizza delgada y crujiente. El estilo de Nueva York en el que está previsto que se retire no funciona bien aquí. La pizza gruesa tiende a funcionar mejor como rebanadas hasta llegar al plato hondo enorme. Prefiero los cuadrados con estos porque las rebanadas son demasiado grandes.

Depende del tamaño del cuadrado. Me gustan los triángulos porque son más fáciles de doblar, pero me gustan los cuadrados de tamaño mediano porque puedo ponerlos en mi boca, sin estrés. Sin embargo, si estás hablando de GRANDES cuadrados de pizza, definitivamente los triángulos son mejores.

Por lo general, cortado en rodajas, porque es más fácil comer de esa manera. Pero no es una preferencia fuerte, realmente. Las pizzas cocinadas en sartenes se cortan generalmente en cuadrados.

En cuadrados, simplemente se ve mejor