Supuestamente tiene su origen en el imperio Magadh, pero eso solo podría ser una especulación. No he visto nada para probarlo.
Alejarse de la especulación a hechos sólidos. Lo que puedo decirte es mi favorito. Me encanta la versión pucchka de Bengala Occidental, que creo que es la mejor manera de comerla. El puré de patata y el agua de tamarindo proporcionan una mezcla perfecta.
Otra versión popular es el Bangarapet Pani Puri y Gupchup en Orissa
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