No lo creo. No existe una estricta supervisión de higiene alimentaria en China continental. Cuando los titulares están a la caza de las formas de revivir la economía, intentan ignorar las críticas estridentes sobre la seguridad alimentaria.
La mayoría de los restaurantes pueden actuar con impunidad a menos que los reporteros lo critiquen con evidencia concreta y titulares espeluznantes.
A menudo, el chef tiene la destreza para filtrar las especias de los platos residuales que se pueden reciclar, ya que se les enseña a escatimar en las materias primas. Por supuesto, agregarán la cantidad de polvo de pollo que puedan para desviar su atención.
Las cosas están empeorando, cuando la economía colaborativa está prosperando, ya que la mayoría de los alimentos que pides en línea es probablemente de un restaurante provisorio ubicado en un edificio de apartamentos sin licencia.