¿Qué puedo servir en mi boda para el postre en lugar de un pastel de bodas tradicional?

Es tu boda Sirve cualquier postre que te guste

Es posible que desee pensar en la logística. ¿Se sentará allí en exhibición a través de la recepción? ¿Necesita refrigeración? ¿Hay porciones individuales, individuales o algo para cortar y repartir?

También podría pensar si el postre jugará algún papel en las fotos de su boda. El pastel de lava de chocolate es delicioso, pero uno grande va a ser un desastre para repartir entre un grupo de invitados. Pequeños e individuales podrían funcionar.

Sin duda podría servir cupcakes, rebanadas individuales de tarta de queso, tartas individuales de frutas, tarta de fresa, o todo tipo de otras cosas. Pídale a su panadero o proveedor de catering que los ayude a vestirse para las fotos, si lo desea.

Un “árbol” de magdalenas es bonito, y se puede preparar más de un sabor. La formación de hielo y las decoraciones se pueden hacer a medida, y no hay cortes involucrados.

Los stands también son diferentes, desde los básicos, como la imagen de arriba, a los rústicos, a los elaborados. Como puede ver un poco en la imagen, los mensajes se pueden agregar a los cupcakes para que sean personales para su boda.

Por supuesto, esto también funcionaría para otros tipos de postres, pero si se mantendrán abiertos durante un tiempo prolongado, querrás asegurarte de que puedan mantenerse a temperatura ambiente.

El nivel superior sigue siendo el pastel tradicional que la pareja lleva a casa para su primer aniversario de bodas.

Ahora días muchas cosas que la pareja no quiere hacer de manera tradicional, como invitaciones de boda, vestidos de novia, comida de boda, rituales de bodas. Cualquiera que sea el motivo, hoy en día las parejas miran más allá del tradicional pastel de bodas cuando se trata de elegir los postres de recepción. Aquí, cinco opciones que amamos.

Cupcakes

Helado

Disparos de postre

Mini Postres

Barra de postres

Un bar de postres es una excelente opción. Encuentre a alguien que pueda hacer pasteles bonitos y de alta calidad, o haga que los miembros de su familia horneen galletas y cupcakes, según la formalidad del resto de su boda. O bien está bien. En la boda de mi sobrina, la familia del novio hizo la barra de postres, así que tuvimos churros con salsa de chocolate caliente, galletas de boda mexicanas y muchas otras variedades de dulces. En realidad, fue más divertido que un pastel elegante, porque podrías hacer tu propia selección.

¿Estás pidiendo un postre, entonces hay literalmente miles? Pidiendo lo que he visto hecho. Probablemente los mejores que he visto y que he visto son muy Croque en Bouche, un pastel de bodas francés. O un castillo de cuento de hadas al horno alaska. Ambos fueron visualmente muy impresionantes.