¿Cuáles son algunas recetas indias que son fáciles de cocinar?

Puedes hacer el famoso ‘Batata-Vada’ (bolas de patata).

Ingredientes
Patatas – 4-5 de tamaño mediano
Jengibre – 1/2 pulgada de tamaño
Ajo – 4-5 dientes
Chiles verdes – 2-4 (según su elección)
Hojas de cilantro – finamente picadas
Polvo de cúrcuma – 1/4 cdta.
Sal al gusto
Harina de gramo – 1 taza
Polvo de chile rojo – 1/2 cucharadita
Aceite para freír (preferiblemente maní o girasol)

Procedimiento
Hierva las papas. Mash ellos usando la mano. Agregue pasta fresca de chiles verdes, jengibre y ajo. Agregue sal al gusto. Agregue 1/8 cucharadita (la mitad de la cantidad dada) de cúrcuma. Agregue hojas de cilantro y sal al gusto. Mezcle bien usando HANDS. Puede agregar el revenido de semillas de mostaza, Asafoetida, hojas de curry y 2-3 dientes de ajo (triturados). Este templado es opcional pero mejora el sabor.

En un tazón mezcle la harina de gramo, la cúrcuma restante, el chile rojo en polvo y la sal. Lentamente agregue agua para hacer la mezcla. Esta masa debe ser lo suficientemente gruesa como para cubrir las bolas. Agregue 2 cucharadas de aceite caliente en esta mezcla para que la cobertura quede crujiente.

Caliente el aceite. Sumerja cada bola en la masa e inmediatamente fríela en aceite.
Puede hacer 3-4 vadas a la vez dependiendo de la cantidad de aceite que haya tomado.

Nota: Esto es muy famoso en Mumbai. Como está frito, puede parecer poco saludable, pero debo decir que es muy, muy sabroso y fácil de hacer.

Espero que te guste esto.

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Receta de chuleta de pan

Sirve: 2

Tiempo de cocción: 45 minutos

Ingredientes:

2 papas hervidas

1 chile verde (finamente picado)

Pieza de jengibre de 1 pulgada (picada)

2 guisantes hervidos tblsp (opcional)

1/2 cucharadita de chile rojo en polvo

1 cucharadita de polvo de garam masala

1/2 cucharadita de polvo seco de sarna

1/2 cucharadita de semilla de mostaza

1 cucharadita de aceite

4-5 hojas de curry (opcional)

Sal al gusto

4 rebanadas de pan (eliminar los bordes marrones)

Aceite para freír

Cómo hacer pan estilo indio de chuleta

• Retire la piel de la papa y apriétela adecuadamente.
• Caliente 1 cucharadita de aceite en un kadai / wok, agregue semillas de mostaza y hojas de curry. Cuando las semillas de mostaza empiecen a salpicar, agregue el puré de papas junto con chile verde, jengibre, guisantes hervidos, polvo de chile rojo, polvo de garam masla, polvo de mango seco y sal. Mezcle bien todos los ingredientes y déjelo cocer por 2-3 minutos.
• Cuando la mezcla se enfríe un poco, comience a hacer pequeñas bolas redondas y manténgalas a un lado.
• Ahora tome agua en el tazón ancho y vierta una rebanada de pan en ella lo suficiente, que el pan se moje y luego sáquelos de inmediato y con una presión manual, drene el exceso de agua de la rebanada de pan.
• Mientras aún sostiene la rebanada de pan prensado, coloque una bola de papa en el centro de la rebanada y deje que cubra la bola de manera uniforme. Luego, con una mano ligera, presione la bola y suavice los bordes.
• Prepare las bolas de las rodajas de pan remian y manténgalas a un lado
• Ahora calienta el aceite para freír en una sartén de fondo grueso, cuando el aceite esté humeante caliente reduce la velocidad del fuego y freír dos chuletas de pan a la vez. Luego, a fuego medio, fríalos hasta que estén dorados por todos lados.
• Sácalos en el papel de cocina y espolvorea chat masala sobre él.
• Servir caliente con salsa picante verde.

Nota: 1. Recuerde exprimir toda el agua del pan, de lo contrario creará salpicaduras en el aceite.

2. Asegúrese también de que la bola de pan esté cerrada por todos los lados. De lo contrario, la chuleta podría romperse en el aceite.

3. Puede agregar verduras como zanahoria finamente picada, frijoles, maíz dulce y cebolla en la mezcla de papa.

4. Puede darles cualquier forma: ovalada, esférica o en forma de corazón. Puedes freírlos poco a poco en una forma plana de tikki.

fuente: receta de la chuleta de pan – receta de la chuleta de la patata del pan – estilo indio de la chuleta del pan

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Hola,

Hay toneladas de ideas para recetas indias fáciles que puede agregar a su lista.

Puedes intentar cocinar arroz con limón – La receta completa está aquí: Cómo hacer arroz al limón: Receta de arroz con limón – Comida deliciosa

Si eres vegetariano puro y te encantan los trozos de soja, prueba con curry de soja. Receta completa aquí: trozos de soja Curry: cómo hacer trozos de soja al curry

Y, por último, mi favorito de todos los tiempos es el curry de pollo casero. La receta completa está aquí: Receta de pollo al curry: Cómo hacer pollo al curry – Comida deliciosa

Mis recetas indias favoritas y fáciles de cocinar son Postre de sémola y Mango Shrikhand.

Enlace a las recetas MANGO SHRIKHAND RECETA

Receta de postre de sémola o receta de foto paso a paso de Suji Ka Halwa

El curry indio puede ser bastante fácil de cocinar y puedes probar esta receta aromática de curry indio de ternera casera:

Si no le gusta la carne, puede probar otras proteínas como filete de pollo, cerdo, garbanzos o tempeh.

Espero que esto ayude 🙂

¡El ‘sambhar’ tradicional del sur de India!

– Remoje una pequeña cantidad de tamarindo en agua

– Elija las verduras que quiere poner en su sambhar y píquelas (puede haber solo una verdura o una variedad de verduras)

– Hervir una o dos tazas de dal en agua o cocinar a presión hasta que se convierta en una pasta

– Cuando el tamarindo esté completamente empapado, filtrarlo y agregar suficiente sal, muy poco polvo de cúrcuma, poco de chile en polvo y bisturí (asafoetida)

– Freír las verduras en aceite y ponerlas en el agua de tamarindo que se preparó arriba.

– Deje hervir la mezcla por un tiempo y luego agregue la pasta dal a esta misture y revuelva bien.

– Finalmente fríe algunas semillas de mostaza, chiles rojos y verdes con aceite y viértalo en el sambhar.

– Agregue hojas frescas de cilantro para un rico sabor.

Esto puede parecer una tarea tediosa, pero con la práctica este es el plato más simple del sur de la India.
Hay muchas más formas de agregar otras especias para diferentes sabores según el gusto, pero este es el método más simple y básico para preparar sambhar.

Poha – Página en vegrecipesofindia.com

Es fácil de hacer. Bueno para las personas que sufren de úlcera, panza sensible ya que es fácil de digerir.

PD: debe tener en cada cocina de Bachelor

El mantema masala de vegetales es una receta india que no solo es saludable y sabrosa, sino también simple de cocinar. Es una deliciosa receta que a la gente le encanta comer. Cada pueblo tiene su propio método de preparar estos platos.

Hay tantas recetas indias desde la hora del desayuno hasta la cena que son fáciles de cocinar, como el paneer Methi, Baingan Bharta, avena kheer, arroz al limón, guisantes verdes kabab, Matar Kachori, etc.
http://simpleindianrecipes.com/

Uno de mis platos favoritos es Dal – sopa picante de lentejas rojas. Aquí hay una receta en imágenes: trevti dal recipe, cómo hacer gujarati trevti dal recipe. Es una gran comida para la fría noche de invierno.

Hay muchas recetas indias rápidas y saludables que se pueden cocinar en pocos minutos. Rava upma, poha, paratha, dal y arroz, arroz limón, arroz cuajada, kadhi, khichdi y muchos más. También puedes pedir más recetas indias fáciles de cocinar en línea, iChef es un sitio web que ofrece recetas fáciles de preparar de kits de comida a excelentes precios, proporcionan el kit de comida que tiene todos los ingredientes necesarios para la receta, solo tenemos que cocinar de acuerdo a la tarjeta de instrucciones proporcionada en el kit. Visite http://ichef.in/

Bueno, yo diría que “variedad de arroz” es una de las recetas más fáciles. Arroz tamarindo, arroz limón, arroz cuajada, arroz de menta, hojas de curry arroz en polvo, arroz con coco, arroz con leche de coco, arroz cilantro, arroz Jeera y demás … Incluso el simple arroz Ghee hará

La comida india es muy rica en sabor, por lo que no encontrarás (por lo que sé) algo tan fácil como un huevo frito o algo así. Dicho esto, he aquí un curry relativamente simple que aprendí y publiqué en otra pregunta: la respuesta de Luís D Oliveira a ¿Cómo se hace un curry de pollo simple para una persona?

Las recetas indias son las más fáciles de cocinar, debido a los cortes de carne menos vegetales y más saludables en términos de cantidad de calorías. Hay recetas fácilmente disponibles en internet. Algunas de las recetas más populares son: Dhokla, Idli Sambhar, Hyderabadi Biryani, vegetariano Korma, Daal Makhani garbanzo curry, Aloo Bhujia, Pav Bhaji, Palak Paneer, al horno Samosas, Makai Roti con Sarsoon Saag, Dosa, pescado al curry, etc. http : //www.researchomatic.com/Co … y http://allrecipes.com/recipes/wo …

puedes encontrar recetas indias más simples aquí

Visita la cocina de manjula en youtube. ¡Encontrarás algunas recetas de comida india grandiosas pero fáciles!

Es bastante difícil arruinar a daal.

Curry en realidad no es difícil de hacer si te guías en la cocina. Más allá de eso, las cosas se vuelven complicadas.