¿Qué tan difícil es comenzar una empresa en la industria de las bebidas? ¿Cuáles son algunos desafíos específicos?

La industria de bebidas está en bienes de productos de consumo. Como tal, los consumidores deben ser conscientes de que su empresa existe, y que generalmente requiere marketing. Dependiendo de qué tan creativo puede ser, o cuánto puede propagarse a través del boca a boca, esto puede no ser necesariamente costoso, pero llevará mucho tiempo.

La industria de bebidas puede estar sujeta a regulaciones como la FDA? Es probable que haya algún tipo de inspecciones para la limpieza, me imagino.

Otro factor es que necesitará instalaciones de fabricación propias o alquiladas en otra instalación. Esto puede ser bastante caro, por lo que es probable que necesite capital.

Embotellar y / o enlatar la bebida sería difícil dependiendo de la cantidad de mano de obra disponible y del nivel de automatización. Qué tipo de bebida y cantidad de botellas y / o latas serían importantes.

¿Sería carbonatada como la coca? Si es así, estaría lleno de frío. Si es más parecido a un gatorade o una bebida de tipo saludable, se pasteurizaría y se llenaría en caliente. Necesitaría una capacidad considerable de caldera y / o refrigerante para operar las máquinas de llenado. Entonces la limpieza y el saneamiento adecuados son importantes para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos. Las bebidas son susceptibles a los problemas de levadura y moho, por lo que la vida útil puede ser un problema.

El equipo de acero inoxidable requiere mucho capital inicial y, a menos que se compre usado en EE. UU., Tardará mucho tiempo en enviarse desde Alemania o China dependiendo de dónde lo compre. El costo de envío sería sustancial y luego configurarlo. Va a ser mucho trabajo para comenzar la producción, pero definitivamente factible.