Es bastante simple: si te gusta el chile, te gustará el shichimi.
Ahora, la parte difícil es que leerás en su mayoría recomendaciones para platos típicos de Japón, como ramen, soba y cie. Pero ¿qué pasa con los platos más comunes para nosotros los occidentales?
Algunas sugerencias:
- En verduras, a la parrilla o al vapor.
- En la carne a la parrilla / pescado a la parrilla, en otras palabras, perfecto para tomar una barbacoa.
- En papas fritas
- En pop corn.
- En pollo frito (también puede intentar mezclar shichimi con la harina antes de freír).
Básicamente, intente utilizarlo como un sustituto de la sal y la pimienta para mezclar las cosas y dar a sus platos una pequeña patada.
Si estás buscando una marca de shichimi súper antigua de Japón, te invito a visitar esta página> Conjunto de especias japonesas típicas (Shichimi y Sanshou) – Yawataya
Bien, ¡espero que ayude!
