Personalmente, creo que se necesita mucha más racionalización para no comer carne. Comer carne es una parte natural del ciclo de la vida. Lo que no, es nuestro (América) consumo masivo y producción de carne; que tiene repercusiones físicas y ambientales.
Esto no es para argumentar que no puedes o no debes elegir ser vegetariano o incluso vegano. Es solo un reconocimiento de que es una elección. Con la producción masiva de carne y verduras, productos sintéticos y lo que sea que quiera llamar la ‘comida’ de su local 7-11, es mucho más fácil ser vegetariano y es una opción viable.
Pero todavía hay lugares donde estos son solo argumentos teóricos. Hay lugares donde la carne no está disponible y se considera un bien precioso cuando lo es. Así como hay lugares donde el crecimiento vegetal es limitado o escaso y bueno, las verduras limpias y frescas son más valiosas que cualquier carne.
No es una hipocresía criar un animal como alimento y otro como mascota. Algunos han sido conocidos por servir como ambos. La Tierra requiere un equilibrio entre crecimiento y consumo. Podría argumentar que, con nuestro acceso actual a los recursos, es nuestro deber equilibrar el consumo bruto de carne. Creo que es un buen argumento.
Creo que muchos de los argumentos en torno al vegetarianismo se parecen demasiado al cristianismo. Tampoco estoy en contra del cristianismo ni de otras religiones. Es el impulso o el mandato de convertir a otros de los que tengo la culpa. Si protesto por el consumo de caballos salvajes, si trabajo para reducir la producción masiva de vacas y pollos, si compro localmente de agricultores que producen carne de manera ética, entonces siéntese una o dos veces por semana para comer un trozo de carne o pollo; ¿Soy menos defensor-activista-humanitario que si eres vegetariano?
¿Es hipócrita tuyo si eres vegetariano pero no tienes otro activismo para el tratamiento humano de los animales?
¿Por qué la mayoría de la gente tiene puntos de vista tan contradictorios sobre los animales?
Tengo algunos huevos de balut. ¿Tramarán?
¿Qué tan grandes son los huevos de tiburón para diferentes especies de tiburones?
Creo que estas preguntas surgen cuando las personas sobre racionalizan estos problemas. Solo porque nos hayamos alejado de los ciclos naturales de la vida no significa que no haya ciclos naturales de vida. Hay depredadores y presas. Hay animales que son fácilmente domesticados y aquellos que probablemente no deberían serlo.
La reducción del consumo, en general, es buena. La reducción del consumo de artículos producidos en masa, incluida la carne, es probablemente mejor. Si desea abstenerse por completo de la carne, eso es bueno, pero naturalmente no le asigna más virtud. El celo nunca debe confundirse con la virtud.
