¿Crees que el vegetarianismo va a aumentar, por ejemplo, dentro de 10 años?

Esta pregunta depende mucho de qué país / sociedad estés hablando. Mirando hacia atrás en los desarrollos en el mundo occidental, los vegetarianos de la generación anterior me dicen que hace 40 años era algo realmente exótico, mientras que ahora es la rutina habitual de la fábrica atender también a los vegetarianos. Anoche estuve en una recepción, donde los platos de queso superaron con creces a los de carne con los dedos, e incluso hubo una opción vegana.
Realmente no espero que esta tendencia se invierta, especialmente que los recursos como la tierra y el agua solo serán más valiosos.

Absolutamente. Los últimos 100-200 años han mostrado un aumento constante en el estándar de tratamiento ético e igual de todas las formas de vida: abolir la esclavitud, la desegregación, los derechos de las mujeres, los derechos de los niños, los homosexuales, los derechos de los animales.

La sociedad occidental se ha vuelto cada vez más tolerante con otras vidas y menos tolerante con la interrupción de las vidas de los demás. El racismo es cada vez menos aceptable; también lo son el sexismo y la discriminación de la orientación sexual. Species-ism es un salto lógico, aunque más grande; La crueldad animal no relacionada con los alimentos ya es ampliamente inaceptable. La simpatía occidental hacia los animales, al menos en la medida de no matarlos para alimentarse, también es probable que aumente con esta tendencia.

Dudoso. Está ganando popularidad a través de las redes sociales, pero sospecho que una vez que la novedad desaparezca, volverá al segmento nominal de las sociedades a las que pertenece.