Impresionado por el bajo nivel de todas esas sugerencias. Las listas de los mejores lugares en Milano dependen realmente del presupuesto. Por menos de 50 €, solo hay dos opciones racionales, Erba Brusca (sur) o Manna (norte). En el rango de 100/200 € iría, por orden de precio, más bajo primero: Ristorante Devero (norte), Il luogo di Aimo e Nadia (oeste) y sobre todo pero demasiado caro, Trussardi alla Scala (centro de la ciudad )
Todo lo demás es una apuesta, y no voy a apostar sobre este asunto.
Comentando algunas de las sugerencias anteriores, Gualtiero Marchesi en Erbusco está cerrado desde finales de 2013, Al Pescatore está demasiado lejos de Milán (ya la misma distancia iría a Francescana en Módena, uno de los mejores lugares del mundo, no en Pescatore).
Cracco era bueno, ahora es caro. Brodo y Mistral son totalmente desconocidos para aquellos que saben algo de comida, ya que los peces se dirigen directamente a la nueva Alicia dentro del nuevo Eataly Smeraldo.
Innocenti Evasioni está justo por debajo de la media, Blitz es un no no, como lo es Boccondivino, Pellaprat era decente hace años, pero seguramente no ahora (y el chef no puede juzgar la sal en su trabajo, siempre demasiado).
No confíes en 2spaghi o Tripadvisor, su sugerencia para Milano es embarazosa en el mejor de los casos. Lo mismo para Michelin. Además de las estrellas, los drogadictos y otras opciones no son confiables como lo son en Francia.
