He sido vegetariano desde que nací (con una breve excepción de dos años en mi adolescencia). mi novia, por otro lado, es carnívoro. Si alguna vez tuviéramos hijos, creo que crecerían comiendo carne, ese es su deseo y puedo vivir con eso, con una regla, al menos dos comidas a la semana son vegetarianas.
Entonces, lo que los niños aprenderían sería que, en realidad, es posible comer vegetariano sin morir de hambre. La primera pregunta de demasiados carnívoros al descubrir que soy vegetariano (no es algo que suelo discutir) es “¿qué diablos comes?”. Es muy difícil para ellos imaginarse una comida sin carne. Todo lo que comen es carne con algo más en el costado. Una dieta vegetariana para ellos sería solo una porción más grande de los lados.
Si los niños, en su vida posterior, se inclinan a ser vegetarianos, al menos están armados con el conocimiento de que pueden tener una dieta variada y completa como vegetarianos y que no es algo tan extraño de ser, ni algo que uno necesita predica o siente superior sobre.
