Los tacos coreanos son un plato de fusión popular en los Estados Unidos, que se originó en Los Ángeles, a menudo como comida callejera, que consiste en rellenos de estilo coreano, como bulgogi y kimchi, colocados encima de pequeñas tortillas mexicanas de maíz tradicionales. Los burritos coreanos son un plato temático similar, usando tortillas de harina más grandes como envoltura.
Tex-Mex (baúl de Texan y México) es un término que describe una cocina regional estadounidense que combina los productos alimenticios disponibles en los Estados Unidos y las creaciones culinarias de los mexicano-americanos influenciados por la cocina mexicana.