Depende de tu relación con tu jefe. Si esta es una reunión de almuerzo poco frecuente e importante con un jefe con el que no ve mucho o no trabaja mucho, tenga en cuenta la importancia de causar una buena impresión.
Si ese es el caso, te sugiero pedir comida que no requiera que uses tus manos (sin pizza), que no requiera mucha masticación (sin ensaladas), o que sea difícil de comer (sin pasta larga para fideos) )
Eso es porque esta es realmente una reunión de almuerzo y su enfoque principal es causar una buena impresión, no comer.
Ahora, si este almuerzo es con un jefe con quien trabajas estrechamente, tienes una gran relación y te llevas bien, entonces come lo que quieras como quieras.
Pero si hace la pregunta, entonces es más probable que sea la primera situación. Piense en ello como una reunión primero y el almuerzo es secundario. Fui a almorzar en reuniones donde he comido 2 bocados para aprovechar al máximo los puntos sobresalientes y los argumentos que he considerado más importantes de una manera articulada. No puede hacer eso si mastica, bebe y habla todo al mismo tiempo.
Siempre puedes tomar un bagel en el camino de regreso a la oficina.