¿Cuál es tu comida india favorita de todos los tiempos?

Para el norte de la India, es Golgappas y para mis amigos del sur de la India, es panipuri, o lo que sea, como se llame. Básicamente, se trata de una bola de felicidad que se está desmoronando y que es muy popular en todo el país, especialmente para aquellos que son fanáticos del chat. Delhi está abarrotada de golgappa wallas, en cada rincón y esquina se verá uno, pero los famosos se encuentran en CR Park, Kamla Nagar y Chandni Chowk. Los precios son muy baratos y cuando se los traga en la boca saben a gloria, incluso puede olvidarse de contar.

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Probablemente solo haya dos palabras de cuatro letras, que hacen que incluso el hombre más fuerte se debilite.

1) Amor
2) comida

La comida es nuestra mejor amiga, que cree en estar con nosotros contra viento y marea. Ya sea un estado de ánimo “estoy tan feliz” o un estado de ánimo de “Todo lo que quiero hacer ahora, es sentarse y llorar”, si hay algo que nos haya consolado al darnos un montón de placer a nuestro paladar: su comida .

Significativamente, mejor comida callejera india.

Ya sea el Biryani gratis, puedes comer en la boda de algún pariente lejano o en el tazón grande de helado de chocolate que tragas por la garganta, para sentirte mejor acerca de tu vida “aburrida”, la comida es nuestro placer culpable.

Tenemos cambios de humor, pero también tenemos ‘ Bhook Swings ‘.

‘Bhook swings’ son responsables de obligarte a salir en un día lluvioso y obtener un poco de ‘Pakoda’ caliente. ‘Bhook se balancea’ como los cambios de humor que pueden ocurrir en cualquier momento y en cualquier lugar. La peor parte es que su estómago comienza a arrugarse, como resultado de sus ‘Bhook Swings’.

Y he aquí! Simplemente no puedes concentrarte en nada. Al igual que el cáncer es ‘Jaan Leva Bimari’, ‘Bhook swing’ también es ‘ Chain Leva Bimari ‘.

Para hacer frente a esta enfermedad mortal, te presentamos ‘7 Dhamakedaar Indian street food places’, donde puedes ir.

1. Mahim Khau Gali – Mumbai :

Cuando se trata de la mejor comida de Indian Street, la ciudad de Mumbai estaría representada en el mapa como un artículo de comida, asegúrese de que esté representada con un ‘Vada Pav’.

De ahí se demostró ‘Mumbai = Vada Pav’.

Vada pav es ese artículo de comida callejero indio muy generoso, que sirve a los ricos y a los papilas gustativas de los pobres por igual.

Sirviendo a los labios “Chicken Vada Pavs”, Mahim Khau Gali también tiene uniones de Kababs, shawarmas, comida del sur de la India, Falooda y mucho más.

Asegúrate de ir a este lugar con el estómago vacío.

2. 6 Russell Street- Kolkata :

Si está buscando dhamakedaar Indian Street food, este lugar, 6 Russell Street en Kolkata, se puede llamar la Wikipedia de puestos de comida.

Usted lo nombra, lo tiene. Con numerosos hoteles y puestos de comida a ambos lados de la calle, este lugar satisfará todo tipo de cambios de Bhook.

Ya sea el ‘Desi Bhook swing’ (antojos de kebabs y chat y biryani) o el ‘Firangi Bhook Swing’ (antojos de italiano, chino, mexicano, etc.).

3. General Bazaar Road- Hyderabad :

Las mujeres pueden relacionarse totalmente con el swing Bhook, que surge como resultado de compras excesivas. Probablemente es la emoción, que les da hambre después de un día increíble dedicado a las compras.

General Bazaar Road es uno de esos lugares ideales para las mujeres que aman las compras callejeras y la comida callejera. Esta calle concurrida en Hyderabad es uno de esos lugares que sirven deliciosos platillos chatatis chaat.

Con Chatpati Chaat por un lado y Garma Garam Jalebi por el otro, el bazar general seguramente te hará volver por más.

El Bhel puri y Aloo brindis de los puestos de comida aquí es algo que debes probar.

4. Ranganadan Street – Chennai :

En el momento en que pensamos en Chennai, el primer alimento que nos viene a la mente es “Sambar”, Idli, Dosa, Pongal, Vada, son algunos de los auténticos platos del sur de la India que se encuentran en el sur de la India.

Pero espera, este lugar es una morada para más que eso. Si hay un niño en ti que adora comer bocadillos y elementos secos, este lugar es para ti. Samosas de cebolla, Aloo bonda, Chuletas, Chaat, soda de lima fresca y mucho más están esperando que las pruebes.

Ranganadan Street es también un paraíso de compras. Por lo tanto, no tiene que dejar de fumar después de comprar, ya que hay una amplia variedad de bocadillos disponibles a bajo precio.

5. Chandani Chowk- Delhi:

Probablemente es la mantequilla derretida en la parte superior de los Parathas de Chandani Chowk lo que la convierte en ” el destino culinario de Delhi” . La ruta más corta al cielo para los amantes de la comida disponibles en el planeta tierra es Chandani Chowk.

El agua sabrosa del Gol Gappa, los Parathas celestiales y los auténticos kababs son solo algunas de las muchas delicias más disponibles en este lugar.

Descargo de responsabilidad : No nos culpe si sale de este lugar con el bolsillo vacío y los pantalones vaqueros que ya no le quedan bien.

Fuente Bhook Swing: una razón por la que necesitas viajar.

1. Pani puri

Está disponible en muchos sabores:


Sus nombres populares y el área donde se lo conoce con este nombre son:

Pani Ke Patashe Haryana

Gol Gappa Nueva Delhi, Punjab, Haryana, Jharkhand, Bihar, Madhya Pradesh, Pakistán, Himachal Pradesh, Bengala Occidental

Pani ke bataashe / Patashi Rajasthan, Uttar Pradesh

Parte de Panipuri Hilly en Nepal, Maharashtra (Mumbai y todas las partes de Maharashtra), Madhya Pradesh, Gujarat, Andhra Pradesh, Karnataka, Tamil Nadu

Phuchka Bangladesh, Bengala Occidental (India)

Gup chup Odisha, Jharkhand del Sur, Chhatisgarh

Pakodi Gujarat (algunas partes)

      Cuando estés en Lucknow, no puedes perder el legendario Tundey Kebabi. Hecho con más de 100 especias, el kebab real que ofrecen literalmente se derrite en la boca. Disfruta de Galauti Kebabs con Mughlai Paratha, saborea la exquisitez Awadhi en su mejor momento.

      Los 20 mejores lugares en Lucknow que ofrecen delicias deliciosas

      Sin ningún orden en particular, encontré que estos alimentos callejeros fueran sorprendentes. Como viajo con bastante frecuencia, me da la oportunidad de probar mucho.

      a. Pani Puri / Gol Gappe / Puchkas

      segundo. Chole Bhature

      do. Bombay Paav Bhaji – Súper gusta el masala paav con él.

      re. Mirchi Vada

      mi. Samose

      F. Jodhpuri Kachori

      gramo. Dahi Papdhi

      h. Pohe

      DABELI

      Dabeli es una comida callejera que se originó en Kutch. Es un aperitivo callejero muy popular y se puede encontrar fácilmente en las calles de Mumbai y Gujarat.

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      Comida en la calle Maharashtrian-

      Vadapav: –

      El plato es una creación simple que implica una empanada de patata frita con algo de cilantro y especias, servido en un rollo de pan ( pav ) con condimentos. Por lo general, la gente lo come con chatni y cebollas. Se originó como comida callejera barata en Mumbai, pero ahora se ofrece en puestos y restaurantes en toda la India.

      2. Misal-pav: –

      Consiste en misal (un curry picante hecho generalmente de frijoles de polilla germinados) y pav (un tipo de panecillos indios). El plato final está cubierto con una mezcla de papa y chiwda, “farsan” o “sev”, cebollas, limón y cilantro (cilantro). Por lo general, se sirve con pan o panecillos tostados con mantequilla y suero de leche o cuajada y papad. Se sirve como un plato de desayuno, como un aperitivo y también como una comida completa.

      La boca agua, ¿no?

      3. Pav-Bhaji: –

      Es un plato de comida rápida que consiste en un grueso curry de verduras frito y servido con un panecillo suave con mantequilla. Combinación perfecta de sabores.

      Espero que te guste.

      ¡Tranquilízate!

      Miro en las calles de Bangalore y veo pequeñas puchkawalas y golgappawalas vendiendo un delicioso golgappe. Ya sea hervido aloo condimentado ligeramente con chile rojo en polvo y sal, o con pimienta negra en polvo o puré de chiles verdes, con kala chana hervida añadida. El relleno se rellena dentro de la airosa puchka / puris y luego la puchka rellena se sumerge artísticamente en la Pani y se coloca inmediatamente sobre la taza de hojas secas que estoy sosteniendo. ¡Sin demora, necesito ponerlo en la boca y el crujido también se escucha a medio metro de distancia!

      Siempre estoy enamorado de muchas variantes de Pani puri-como este, donde solo hay brotes y pani y khara boondi en cada pani puri!

      1) Pani puris / golgappas
      2) Vada Pav en Mumbai
      3) Una variación condimentada del artículo alimenticio del sur de la India llamado Dosa.
      4) gola
      5) Dabeli, Dhoklas, fafda jalebi en Gujarat
      6) Amritsari kulchas y lassi en Punjab
      7) Momos en los estados del noreste como Assam.
      8) Pav Bhaji en Mumbai
      9) Chaat en Delhi
      10) Kulfi en casi cualquier parte del país

      1. Pani puri
      También conocido como Gol Gappa, un favorito en la lista de menú chaat en casi todas las ciudades de la India. ¡La combinación perfecta de dulce y picante en el agua helada de un Pani Puri es suficiente para alegrarnos el día!

      2. Vada Pav
      Comida callejera más popular de Mumbai. El amor de Mumbaikars por su Vada Pav con el chutney especial y el mirchi es ilimitado


      3. Pav Bhaaji

      ¿Quién puede resistirse a un plato de Pav Bhaji con mantequilla extra con kanda para adornarlo? Oh, y queso. Cheese pav bhaji, damas y caballeros, no hay nada como eso.

      4. Seekh Kebabs
      Los kebabs seekh de la calle tienen un encanto completamente diferente que ninguna barbacoa sofisticada puede ofrecer.

      5. Chhole Bhature

      Mira hacia otro lado si estás a dieta, esta combinación rica en aceite es una delicia para las papilas gustativas y es extremadamente popular en el norte y amado por personas de todo el país.

      6. Aloo Tikki
      Popular en las ciudades del norte, pero disfrutado en todas partes en la India. Sabe mejor con Chhole .

      7. Idli Vada Sambhar
      El menú de desayuno menos sorprendente y el más popular en todo el país. Desde los restaurantes Udupi a los vendidos por los amigos annas en ciclos, esta es la opción preferida por muchos por su valor nutricional.

      8. Momos
      Migrado desde el noreste llegando a nosotros a través de carros y pequeñas tiendas en la pared en casi cada ciudad, pueblo o suburbio en la India.

      9. Dabeli
      Originario de Gujarat, este es uno de los alimentos callejeros más populares en
      casi todas las ciudades metropolitanas de la India .

      10. Litti Choka
      Los más populares en Bihar y Patna, notamos que incluso celebridades como Aamir Khan no podían resistirse a esta sabrosa.

      11. Jalebi
      Humeante jalebi caliente viene directamente del kadais es la manera perfecta de disfrutar de comida en la calle para las personas con un diente dulce.

      12. Jhaal Muri
      ¡Existen numerosas recetas para Jhaal Muri, un delicioso refrigerio bengalí (este de la India)! Se puede juntar en unos pocos minutos y es un almuerzo ligero estupendo o un refrigerio vespertino.

      A mi padre le encantaba comer राम लड्डू (Receta Ram Laddu). Está rico.
      Tiene una combinación única de frito y picante.
      Si alguna vez quieres hacerme feliz, solo hazme cosquillas en el estómago con un poco de esto.
      Aquí hay algunas fotos :

      o

      Hay una tienda en el mercado de Alaknanda, Nueva Delhi, donde encontrará la ram más sabrosa. Solíamos comer allí mientras volvíamos de entrenar. Aah! Los buenos viejos tiempos.
      Sí, se ve exactamente como se muestra en la imagen (incluso cuando la compra a vendedores ambulantes locales).

      Hay muchos bocadillos indios que son deliciosos. De hecho, diferentes estados de la India tienen alimentos callejeros que son populares por sí solos. La calle de Uttar Pradesh vende golgappas, tikki, matar ki chaat, pav bhajii, bhel puri. Si te mueves hacia el estado de Maharastra, encontrarás vada pav, pav bhajji y panni puri, etc.

      Momos, chowmein, Marconi, mantequilla de bollo, dosa, idli sambhar son algunos de los otros alimentos callejeros comúnmente vendidos en la India. Algunos de los otros son roles de huevo, kebab paratha, poori subzi, buñuelos.

      #Indianstreetfood es difícil de resistir y es probable que comas algo más que saciar el hambre.

      Aquí están los alimentos de la calle Mumbai que la gente adora: 5 Street Foods of Mumbai ¡Lo que cada gastrónomo adora! – Gastroutes

      ¡Ten una vida en cada bocado de ellos!

      Estos son algunos de los mejores de mi comida callejera india

      • Hyderabadi Biryani
      • Pollo de mantequilla
      • Bhagaa Aloo
      • Dhokla
      • Bhapa Aloo Banjari
      • Banjari Gosht Chicken Kailash Sweets en línea Surat India | Indian Sweet en línea en Surat India | Comprar en línea Sweet In Surat India | Comprar en línea Sweets In Surat India
      • Guiso de pollo y Appam Kakori Kebab
      • Rogan Josh Butter Chicken
      • Kakori Kebab Hyderabadi Biryani
      • Dhokla Sali Boti

      Mis artículos favoritos de comida en la calle son

      1.Aloo Tikki Chat

      2.Gol Gappe

      3. Samosa

      4.Fideos

      5.Muradabadi Bhutta

      6.Dosa

      7. Dahi Bade

      8. Paneer Tikka

      9. Pasta

      10 .Macroni

      Y muchos más.

      Este es el favorito combinado de todos al menos para mí como Mumbaikar en orden aleatorio.

      1. Dahi vada
      2. Vada Pav, samosa, kachori y varios.
      3. Pav bhaji
      4. Paani puri y bhel puri y sus verdades
      5. Dosa
      6. Lassi
      7. Jugos de frutas
      8. Kabab
      9. Rollos
      10. Té
      11. Sandwich tostado
      12. bhel chino (el más popular estos días veo)
      13. Falooda
      14. Misal paav

      Pani-Puri -literalmente significa pan de agua. Hecho de harina, relleno de pollo, papas, cebollas y un poco de agua picante. Comida callejera popular en el norte de la India, Hyderabad y la mayoría de las principales ciudades de la India. Parte divertida de comer Pani-Puri sería terminar el que está en su plato antes de que el chef sirva el próximo.

      Bhel Puri- Todas las versiones de él. Indio del sur, Indio del norte, Indio oriental. Cada uno de ellos-


      Sabroso. Me gusta especialmente cuando tiene ingredientes exóticos como mangos crudos rallados o piña.

      Hay muchos por ahí y es muy difícil elegir uno. Banarasi tamatar chaat es uno de los mejores y muy popular en la calle de Varanasi.

      Receta de Chaat de tomate Banarasi | Receta de Chaat de la India | Receta de Chaat de la calle

      Receta de chaat de tomate Banarasi: chaat de tomate es muy popular en las calles de la ciudad santa de Varanasi . Esta receta india de tomate chaat es innovadora y única a su manera. Este tomate aloo tikki chaat está hecho con tomates maduros, papas, nueces, especias y cubierto con chatpata (picante) namakpara . Este chaat estilo indio de la calle es delicioso y lleno de sabores. Este chaat es uno de mis alimentos soñados en la calle que ansiaba en los últimos 12 años. Comí este tomate chaat hace casi una década y nunca tuve la oportunidad de visitar mi lugar de nacimiento. El chaat de tomate Banarasi es uno de los mejores chaat que he comido en mi vida. Si eres de Varanasi, entonces estoy seguro de que debes estar enterado de lo que estoy hablando. Este chaat es tan delicioso, que incluso una mordida de cucharada brindará inmenso placer a tus sentidos. Yo sugeriría que si visita Varanasi no olvide probar el tomate chaat . Estoy muy contento de compartir mi creación de tomate chaat, que resultó exactamente lo mismo que yo solía comer en Varanasi. Nunca pensé que este tomate chaat es tan fácil de hacer en casa.

      La gente ha olvidado absolutamente un artículo de comida muy delicioso mientras habla de paani puris o golgappas o puchkas.

      Mi comida india favorita en la calle es Dabeli.

      Incluso mientras buscaba la imagen, mi saliva no pudo resistir. Primero fue presentado a ellos en Mumbai, y desde entonces, soy un ardiente amante de Dabelis.
      ¡Podría masticarlos todo el día!
      Si solo hubiera una fiesta Dabeli gratis o algo así.


      ¿Cuenta la comida de Bangladesh? Supongo que no hay mucha diferencia. Mi favorito es fuchka (similar a, si no idéntico a las variaciones del indio Panipuri ). Cada vez que pienso en la primavera, principios de otoño, verano, o simplemente recuerdos felices de la escuela secundaria, me vienen a la mente fuchka y el olor a cilantro fresco y cebollas. Extraño estar sentada junto al lago frente a mi casa en Dhanmondi, amontonando chile en polvo y salsa de tamarindo sobre las conchas rellenas de garbanzo, esperando llorar. Algunos dicen que es una filosofía extraña, pero nunca puedo disfrutar de la comida a menos que sea lo suficientemente picante como para hacerme llorar.