¿Qué se puede usar en lugar de un rodillo para ayudar a desplegar una corteza de pastel?

En mi Opinión Marmol Rolling Pin con asas de madera es el mejor. Lo obtuve de Amazon.

Excelente dispositivo. Sin embargo, como varios otros han mencionado, la unidad llegó con el cable instalado roto. Con dos piezas de repuesto grabadas en la parte inferior, no hubo problemas para poner en funcionamiento la rebanadora. Para aquellos que querían instrucciones, esto es lo que hice (parando con la base de mármol orientada hacia la derecha): 1) retire un cable de repuesto de la base de mármol (deje el otro cable allí “por si acaso” 2 ) deslice la pieza de metal en forma de C del bloque de mármol, 3) reemplace la pieza en forma de C en la base de mármol, con un lazo de alambre alrededor del eje, 4) coloque la pieza circular (el artículo con las roscas que coincidan con el perno roscado de la manija de mármol) en el eje exterior (la parte no insertada en el bloque de mármol) en línea con la ranura en el bloque de mármol, 5) inserte el perno roscado y el mango de mármol en un bucle de cable desacoplado, 6) gire la pieza circular hacia usted y apriete (sin apretar al principio ) el perno roscado hasta que el alambre se haya estirado lo suficiente como para cortar el queso (si está demasiado apretado, el alambre se romperá) 7) corte una rodaja para verificar el funcionamiento correcto. Acabo de comer la primera rebanada de queso cortado con esta máquina de cortar, excelente, plana, cortada.

Caracteristicas

Alambre de corte de acero inoxidable

Incluye dos cables de reemplazo

Construcción de mármol

Mide 8 pulgadas de largo y 5 pulgadas de ancho

Mucha gente ha mencionado la opción de la botella de vino, pero el mango de una escoba funciona igual de bien, una vez que se corta la escoba. Un taco de madera de al menos 2 pulgadas de diámetro funcionará, al igual que un vidrio de lados rectos. Además, una lata de refresco de la nevera, todavía agradable y fría, también funcionará, especialmente si pones la masa entre dos hojas de papel de pergamino enharinado. (La condensación en la lata hará que se adhiera a la masa).

Cuando utilice una botella de vino para estirar, llénela primero con agua helada y ciérrela bien con un corcho. Deje que se enfríe en la nevera hasta que lo necesite. Realmente ayuda a mantener su masa de repostería fría, creando una corteza más tierna y más esponjosa.

He usado una taza en el pasado con bordes parejos. Puede comprar un rodillo por una pequeña cantidad de dinero, o incluso encontrarlos en tiendas de segunda mano si realmente desea facilitar el trabajo.

Como otros sugirieron, una botella de vino también puede funcionar, pero el peso será desigual.

Un vino vacío o una botella de champán servirá en un apuro.