La manera más fácil sería tomar una receta básica de pastel de queso y cambiar los saborizantes por un extracto de menta. También recomendaría cambiar la receta de la corteza por una corteza de chocolate, ya que eso complementa mejor el sabor a menta. Aquí una buena receta para una tarta de queso de menta para comenzar:
Receta de pastel de queso de menta chocolate
Estoy seguro de que puede encontrar varias variaciones en Internet, incluidas las opciones de no hornear para el mismo tipo de receta.
