Varias panaderías en reinas que hacen rosquillas, muffins, danesas al por mayor, etc. No podrías pedirles porque son estrictamente al por mayor. Lo mismo con el pan También puedo asegurarle que nadie deja caer los bagels y los recoge como dijo el tipo antes. 15 años en el negocio.
A menudo compro café en los carritos de café / pastelería en las calles de Manhattan. ¿De dónde vienen todos esos postres y productos horneados?
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Solía ser un ave nocturna y veía a los repartidores dejarlos en las primeras horas de la noche. A veces, los bagels se caían de la caja en la que estaban y se revolcaban en la acera. Simplemente los recogen y los ponen en la caja.
Eso es todo lo que sé.
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