¿Por qué no brotan moong dal y chana?

Los frijoles brotan porque tienen un brote, como en esta imagen
El epicotilo y el hipocótilo en el frijol, en presencia de brotes de agua y aire ligeros (crecen en una nueva planta). Pero en dal, estos faltan, por lo que no brotan

Chana brota, pero necesitas obtener el chana mojado para que brote. El chana asado seco que normalmente comemos como refrigerio ya ha sido procesado y por lo tanto no brotará. Moong dal también viene a nosotros después de haber sido limpiado y pulido y es por eso que no brota, si usted compra leguminosas sin procesar todo lo que necesita hacer es dejarlas sobre un paño húmedo y brotarán. Algunas personas incluso los mantienen en un frasco de vidrio cerrado esterilizado para un mejor crecimiento.

Se dice que los brotes contienen células vegetales vivas y son muy buenos para la salud. La mayoría de los médicos prescriben legumbres y legumbres germinadas en casos de desnutrición y se dice que el contenido de proteínas y calorías por libra es más alto que la carne de res. Si estás intentando cultivar moong o chana, asegúrate de comprar los que no están procesados ​​o encargarlos en línea en una tienda de abarrotes con entrega a domicilio el mismo día.