¿Es posible que los seres humanos evolucionen en herbívoros (vegetarianos) de omnívoros?

Olvídese de los humanos … ¡real, 100% herbívoros no son tan comunes como creería! Se sabe que los caballos, los saltamontes y otros “herbívoros” de este tipo comen cadáveres o incluso animales vivos más pequeños de vez en cuando. Algunos herbívoros comen o mordisquean huesos para obtener calcio. Los verdaderos herbívoros “obligados” que nunca comen productos de origen animal generalmente tienen dietas vegetales extremadamente especializadas que les impedirían comer cualquier otra cosa, como insectos chupadores de savia o peces que pastan algas.

Como han dicho otros, para que los humanos se vuelvan completamente herbívoros se requerirá presión selectiva: los herbívoros deben tener una ventaja reproductiva sobre los omnívoros tan fuertes que necesitaríamos perder nuestra capacidad de digerir la carne e incluso percibirla como comestible. No puedo pensar en una razón para que esto ocurra. Además, esta presión debería ser biológica. Incluso si algún gobierno fascista vegetariano matara a cualquiera que coma carne y obligue a la gente a ser vegetariana [lo cual no es poco realista … el fundador del fascismo, Benito Mussolini, era un activista de los derechos de los animales], esto aún no impulsaría la pérdida evolutiva de comer carne Incluso en un futuro extraño donde no existen otros animales sino humanos, y toda nuestra comida se basa en plantas, aún podríamos conservar todas las habilidades necesarias para desear y comer carne, siempre que no haya ningún beneficio reproductivo para perderlas. Nuestros cuerpos todavía podrían digerir carne incluso si fuera peligroso o poco práctico hacerlo. Incluso los veganos modernos siguen siendo biológicamente omnívoros, simplemente eligen ser herbívoros.

Somos herbívoros, o más específicamente frugívoros. El hecho de que podamos digerir la carne un poco mal no significa que debamos hacerlo. Hay casos en que otros animales herbívoros comen otros animales, como hipopótamos, caballos, ciervos, etc. Sin embargo, solo los animales herbívoros son capaces de desarrollar aterosclerosis (causada por el consumo de grasas saturadas en la carne y el diario) lo que sugiere que no debería ser un parte de nuestra dieta. La sociedad nos ha condicionado a una edad temprana (dependiendo de dónde vives) a pensar que es normal y que debemos comer carne como parte de nuestra dieta diaria. Sin embargo, a menos que te críen en un entorno en el que matas animales regularmente, es poco probable que te hayas desensibilizado por el sufrimiento animal. Matar no es algo que nos viene naturalmente. Lógicamente, parece que solo deberíamos comer carne si era una cuestión de supervivencia y no había otros recursos posibles, al igual que nuestros antepasados ​​que lo hicieron, cuando había poca o ninguna vegetación. Los depredadores tienden a atacar especialmente a los animales jóvenes y débiles, ya que serían un blanco más fácil. Pero, ¿sería eso lo mismo para nosotros? ¿Prefieres matar o abrazar?

Si no ha comido en todo el día y se encuentra con una vaca, ternero, cordero o cerdo, ¿su instinto asesino va a entrar en juego?

Sobre la evolución, eso solo importa si algo acerca de la carne de repente hace que sea menos probable que los humanos sobrevivan hasta la edad de reproducirse, lo que parece poco probable. Pero desde un punto de vista puramente hipotético, evolucionamos como omnívoros que pueden prosperar en una dieta totalmente vegetal (herbívoros), dependiendo por supuesto de la disponibilidad de una variedad de alimentos basados ​​en plantas. A diferencia de algunos mamíferos, los humanos podemos fabricar todos los nutrientes que necesitamos de las plantas. Por ejemplo, la taurina es un aminoácido que los humanos fabrican, pero los gatos necesitan carne en su dieta para adquirirla.

Claro, si hay una presión evolutiva que hace que ser un herbívoro sea ventajoso para la supervivencia humana. Pero necesitaríamos un largo período de transición si realmente quieres decir herbívoro porque nuestro sistema digestivo no es adecuado para la herbivoría (comer plantas; los vegetarianos no son herbívoros, son “refrenadores omnívoros” que son lo suficientemente altos en la cadena alimenticia como para poder permitirse el lujo de abstenerse de comer carne). Nosotros no (y hasta cierto punto no podemos ) comemos pasto o maleza o incluso la mayoría de los tallos y raíces de las plantas. Comemos las frutas y verduras en flor junto con algunas nueces, semillas y raíces. Podrías decir que solo comemos la guinda del pastel de la vida vegetal; los bits de energía densa que nos permiten comer en ráfagas, en lugar de pastar todo el día. Si comenzaras a comer una verdadera dieta de herbívoro, no duraría mucho.

Debería mencionar que acabaríamos matando a algunos del reino animal, para sobrevivir, ya que estaríamos compitiendo directamente con ellos. Y una cosa que encontrarás es que los herbívoros tienen que comer mucho para sobrevivir. Si dejáramos de comer vacas y nos convirtiéramos en herbívoros, probablemente se extinguirían ya que estaríamos compitiendo directamente con ellos por pastizales y cosas por el estilo. O, al menos, sus números se reducirían a niveles casi de extinción.

Sin embargo, si te refieres a vegetariano, eso es un poco más simple. Necesitaríamos una presión que nos obligue a dejar de comer carne por completo. Podríamos hacer eso ahora y sobrevivir, aunque tendríamos que luchar para producir más verduras y fruta para llenar el vacío energético; la carne es increíblemente rica en proteínas y energía. Probablemente querríamos adoptar más horarios de comidas en nuestro horario. Con el tiempo, aquellos más aptos para el vegetarianismo prosperarían y podríamos (o no, si no proporciona una ventaja) perder nuestra capacidad de digerir la carne (se necesita mucho para hacerlo). Eventualmente cosas como nuestros dientes cambiarían un poco, aunque probablemente no mucho. Ya son muy adecuados para comer frutas / verduras / nueces.

Y las vacas podrían relajarse si somos vegetarianos, ya que sobrevivirían a nuestra nueva fase … bueno, no en los números que existen hoy, sin embargo, una vez que dejamos de cultivarlos. Pollos, sin embargo … las gallinas no tendrían una oportunidad. No tienen un gran propósito más que como alimento para nosotros. Probablemente se vuelvan tan comunes como los pavos (que no son tan comunes, en general). Aunque, pensándolo bien, las poblaciones de pavos también caerían.

Por supuesto, aunque podría tomar un par de cientos de miles de años, y una razón legítima (por ejemplo, la falta de carne disponible).