¿Qué pasa con el papel encerado cuando lo horneas en el microondas?

Bueno, aparte de calentarse por lo que sea que esté envolviendo, muy poco más. Como en otra respuesta, es completamente seguro de usar para microondas. Lo uso más a menudo para hacer papas al horno. Los perforo con un cuchillo afilado, froto con un buen aceite de oliva extra virgen, salgo generosamente con sal kosher para que quede un poco crujiente y lo envuelvo en papel encerado. Utilizo la configuración de papa al horno y obtengo excelentes resultados cada vez en aproximadamente 6-7 minutos. Lo uso para calentar otros alimentos, como el bistec sobrante, funciona bien.

Wax Paper es seguro de usar en el microondas.

De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos,

  • Las envolturas plásticas de microondas, papel encerado, bolsas de cocina, papel pergamino y toallas de papel blancas aptas para microondas deben ser seguras de usar. No permita que la envoltura plástica toque alimentos durante el microondas.

Fuente: cocinar con seguridad en el horno de microondas