Muchos platos, dependiendo de cómo los sirva, serán diferentes con las batatas. Las patatas trituradas o gratinadas serán muy dulces y suaves, por lo que deberían ir acompañadas de algo suave pero entretenido. puré de camotes desnudos como cualquier otro. Principalmente un almidón para dar cabida a otros alimentos. Si va puré o horneado entero, muchas de las características dulces y cuidadosas serán dominantes, así que combine como lo haría con el vino. Como patatas fritas o rodajas de camote, recomendaría algo salado para contrarrestar la caramelización en las papas, así como complementar la complejidad de las dulces y dulces melodías que las batatas llevan a la comida. ¡Experimenta y mira lo que te gusta!
¿Qué puedes servir con batatas?
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Usamos (kumara) batata con frutas bastante. Plátanos, naranjas, melocotones, etc. Son preciosos, cubiertos y horneados con plátano, carne de kumara, calabacín rallado y cubiertos con migas de pan y queso con hierbas. El queso va muy bien con esto. Yo uso cheddar. Los chips de Kumara, más gruesos que las papas fritas, son deliciosos, especialmente con pescado. Tostado, al horno, puré, básicamente puedes hacer cualquier cosa con ellos con una papa. Las pieles son delgadas y muy comestibles. También se despegan muy fácilmente si prefieres eso. También puedes hervirlos, pero siento que pierden sabor de esa manera. Van con todo. Los puse en cazuelas también, se derriten y espesan las cass. Y sopas. Piensa en yogur griego. Piensa en tocino. Piensa lo que tu corazón desee.
Carne de cerdo, pastel de batata, ñame, canela, piña, batatas fritas, judías verdes, calabaza, pastel de camote y boniato.
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