El arroz en realidad no se planta en el agua. Una vez que el arroz brota del suelo, el arroz se inunda. Esto no es para el crecimiento del arroz, es para el control de las malas hierbas.
Conozco las prácticas para cultivar arroz en Santo Domingo, quizás en otras partes del mundo sea diferente.
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El arroz cultivado es extremadamente sensible a la escasez de agua, especialmente en la etapa de floración. Un campo inundado ayuda a asegurar la supervivencia de la planta y ayuda a controlar las malas hierbas. Las inundaciones supuestamente conservan elementos orgánicos del suelo y pueden recibir nitrógeno y otros nutrientes esenciales de fuentes biológicas.
IRRI Rice Knowledge Bank
Básicamente hay dos tipos de arroz: arroz seco y arroz mojado. El arroz mojado es el que más personas consumen en el mundo. Dr arroz son cultivados principalmente por los pueblos indígenas en Asia, especialmente el sudeste de Asia, incluyendo Indonesia, Malasia, Filipinas, las tierras altas de Vietnam, Camboya, Laos, Birmania,
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