Recuerdo que nuestra farmacia de la esquina, donde crecí en Brooklyn, tenía una fuente para el almuerzo / refrescos. Hicieron los mejores BLTs, hamburguesas y sándwiches de atún. Además de los mejores maltas y refrescos helados. Ah, recuerdos.
No lo he visto en ningún lado en mucho tiempo. Con el inicio de las cadenas de farmacias como Walgreens y CVS, junto con Supermercados como Wal-Mart y Target, que contienen, entre otros artículos, productos electrónicos, una farmacia completa, ropa, artículos para el hogar, comestibles, gafas, salón de belleza y por lo general un servicio de comida como McDonald’s, Pizza Hut o Subway, la droguería de mamá y papá, incluso sin una barra de comida, ha seguido el camino del pájaro dodo.
Ya no hay lugar en esta cultura corporativa para el propietario de la tienda individual. Las pequeñas empresas están desapareciendo lentamente de la composición de los EE. UU. El almuerzo de la farmacia fue una gran idea y una forma para que los dueños de las farmacias ofrecieran más que artículos de farmacia. Una forma de mantener a las personas por más tiempo con la esperanza de que vayan a comprar más. Funcionó muy bien y por eso los grandes hipermercados lo agregaron a su paradigma.
Ahora sí creo que todavía puedes encontrar algunos lugares así en las ciudades pequeñas de todo el país, pero a menos que vivas allí, sería difícil encontrarlos y las ciudades pequeñas al azar no atraen a muchos visitantes. Desafortunadamente, la pequeña ciudad de los Estados Unidos está desapareciendo lentamente, así como las grandes tiendas corporativas toman el control, lo que perjudica a los lugareños que no pueden seguir en el negocio.
