Trataré de llegar al final de tu pregunta. Es: ¿Qué marca vende el mejor polvo / mezcla de té helado? ¿O es qué té puede dar como resultado el mejor té helado?
En mi opinión, Lipton (especialmente el sabor a durazno) vende algunos de los mejores polvos de té helado. Sin embargo, comprenda que se trata de una mezcla de polvo genérica y no realmente “té”, sino realmente solo azúcar y un montón de otros “edulcorantes” y conservantes.
Para obtener el mejor té helado, recomiendo comprar té de hojas sueltas de alta calidad, ya sea té negro, té blanco o té oolong. A partir de ahí, empinaría las hojas de té en función del tiempo de preparación en agua caliente hasta que se elabore. Quitaría el colador de té (suponiendo que esté usando uno o use una olla con un colador extractor) y vierta el té preparado en una jarra. No agregaría hielo a la jarra, sino que lo colocaría dentro del refrigerador. Si planeaba aromatizar el té con limones, mandarinas, ciruelas, hibisco o pétalos de rosa. etc. Los agregaría a la jarra (en las cantidades deseadas dependiendo de la intensidad del sabor) antes de colocarlos dentro del refrigerador. En ~ 2-3 horas, su té helado debe estar suficientemente frío para consumir.
En la foto: vaso de té helado de melocotón con té verde. Fuente: Pinterest
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The White Kanchenjunga: un fabuloso té blanco de los picos en Darjeeling.
El Earl’s Black Jack: una mezcla rara de mi té negro favorito (dado a continuación) y un clásico Earl Grey.
El Darjeeling Black Jack: un té negro liso con un tono rojo castaño, es un fantástico té helado (¡con su tercera infusión!)