¿Cuáles son los mejores libros para un chef profesional?

Quiero recomendar algunos libros tradicionales para esta categoría, ya que parece que hay muchos libros de cocina diferentes disponibles. Donde los chefs comen por Joe Warwick . Como tantas otras naves, no lo dominarás simplemente leyendo sobre ello.…
¿Cuáles son las mejores recetas para cocinar / hornear o el contenido de fuentes de texto no inglesas (blogs, sitios web, libros, etc.) traducidas al inglés?

Mi sitio favorito para ir al sitio web se llama foodgawker. Es una compilación de fotos de varios blogs de alimentos. Se puede ordenar y buscar de múltiples maneras. Puedo encontrar los alimentos más recientes y más populares…
¿Cuáles son las mejores envolturas de wonton y dónde puedes comprarlas?

Hay un tipo de won tonelada llamada Bianshi ( 扁食 ) en la ciudad de Quanzhou en la provincia de Fujian. El envoltorio es muy delgado, perfecto para aquellos que no se sienten cómodos con la cocina de…
¿Cuál es el mejor jarabe para café?

Este es mi material favorito: Torani sin azúcar vainilla. Lo uso casi todos los días en café goteo con un poco de leche al 1%. Otros buenos sabores son pan de jengibre y avellana.
¿Cuál es el mejor tipo de páprika para hacer pollo paprikash?

Solo hay un pimentón para usar y es genuino pimentón húngaro. Un pimentón de Szeged sería delicioso. Busque en línea una auténtica receta húngara de pollo Paprikash.
¿Cuál es la mejor bebida alcohólica?

Esto es, por supuesto, un tema subjetivo, y puede que a otros no les guste mi elección, pero soy muy aficionado a una Corona Rita. Estos se venden en Saltgrass Steakhouses en Texas. Este es un Tequila Frozen…
¿Cuál es el mejor lugar para cenar en Las Vegas?

Joël Robuchon en MGM – Definitivamente una experiencia de 3 estrellas de la limusina que viene para ti a la decoración opulenta. Carrito de pan con mantequilla recién batida, servicio de té, con las hojas de té recogidas…
¿Cuál es el mejor plato de curry con fideos?

Pedí estos fideos de pollo al curry para el brunch de hoy. El vendedor agregó un pedazo de cuello de pollo en los fideos. Como esa parte del pollo generalmente no se consume, le llevé el tazón a…
¿Dónde están las mejores albóndigas del sur de Europa?

Gnocchi de Italia? Hecho de papas cocidas y un poco de harina, se supone que son suaves y acolchadas. Las crestas tienen salsas como la mantequilla de salvia o la crema de gorgonzola con nueces. YUM.
¿Quién tiene las mejores hamburguesas del mundo?

In-N-Out es una pequeña cadena familiar que comenzó en California, con ubicaciones en todo el estado y en Arizona, Nevada, Utah y Oregón. Sus hamburguesas y papas fritas son fantásticas, centrándose en un menú simple y todo hecho…