¿Qué causa que los elementos de calentamiento del horno eléctrico se rompan? He tenido tres fracasos en dos años.

El elemento de calentamiento principal de un horno es la resistencia de la bobina.

Cuando dice descanso, quiere decir que la resistencia se calienta en un rango de temperatura más allá del máximo que puede manejar.

Pero los hornos para uso personal tienen un rango de temperatura entre 50 ° C y 300 ° C (pero probablemente ya lo sepa).

Lo único que podría causar un sobrecalentamiento en la resistencia sería el mal funcionamiento de los circuitos electrónicos. Podríamos suponer que el aislamiento térmico ha sido mal concebido entre la parte electrónica y la parte de calentamiento del horno, afectando los circuitos de una manera u otra.

Pero no encontré estadísticas sobre cuántos hornos rompen el total vendido.

Para tener tres fallas en tres años, podríamos decir que no tienes suerte, pero en términos de probabilidades, tres en una fila es bastante raro o imposible, con los millones de hornos producidos por año.

También podríamos justificarlo con la obsolescencia programada, ya que mientras más electrónicos haya en el horno, más logran hacer que sus hornos se rompan en menos tiempo. Nuevamente, no es así ya que obtuviste tres reemplazos en menos de un año.

Así que iría por el tema del aislamiento térmico, pero de nuevo, no estoy realmente seguro.

Como indican las otras respuestas, algo no funciona correctamente. Los elementos de calefacción pueden romperse si se enfrían demasiado rápido o si se exponen a entornos que causan deterioro. Este podría ser un elemento muy caliente que se rocía con líquido de algo que se cocina en el horno. Podría haber una sartén con goteras para cocinar algo que tiene un montón de líquido que se cocina, como el pastel de carne o el pollo. También podría ser causado por el uso del elemento a la temperatura máxima durante un período prolongado de tiempo que lo deformará y finalmente dejará de soportar una mayor carga de calor debido al aumento de la resistencia en ese punto. Mucho depende de dónde se rompan los elementos.

La causa más común de este problema es si está utilizando un elemento que no está clasificado para el voltaje con el que está trabajando. Por ejemplo, usar un elemento con clasificación de 208 V en un circuito de 240 V o utilizar un elemento con clasificación de 240 voltios en una pata de “aguijón” (240 voltios a punto muerto) donde la fase proporciona más de 240 voltios.

La última posibilidad es que esté ejecutando el horno en un área residencial como si fuera un horno comercial.

Los fabricantes de equipos residenciales dimensionan todo bajo la presunción de lo que llaman “Uso normal del hogar”, lo que significa esencialmente que, para un rango, calculan un consumo máximo de aproximadamente 4 a 6 horas por día en promedio. Si estás tratando de manejar esta pobre cosa de 10 a 14 horas por día como lo hacen muchos restaurantes … bueno … simplemente no está diseñado para hacer esto.

Creo que se puede resumir en un solo problema: sobrecalentamiento.

Esto puede ser causado por

  1. Malos valores de temperatura electrónicos
  2. El elemento de calentamiento no puede transportar el calor al horno.
  3. Sobre voltaje.
  4. Mala construcción

Esto también puede ocurrir cuando la comida gotea directamente sobre el elemento de calentamiento mientras el horno está encendido.

Además, verifique que el ventilador funcione correctamente: este es el tipo de problema que tiene con un motor de ventilador defectuoso.