No hay una línea clara entre “seguro” y “tóxico”. Hay una dosis segura para cualquier cosa. Y me refiero a todo . También hay una dosis tóxica para todo. Se trata de la dosis.
Algunas cosas son tóxicas en pequeñas dosis. Algunas cosas solo son tóxicas en grandes dosis. El etanol no es “seguro” de la forma en que se usa habitualmente. Por definición, estar borracho es una sobredosis de etanol; Es un síntoma de toxicidad por etanol. Es por eso que se llama estar “intoxicado”.
La toxicidad a menudo se expresa como una DL50 (abreviatura de Dosis letal, 50%) que es la dosis que matará al sujeto la mitad del tiempo. La DL50 oral para el butanol es de 790 mg / kg en ratas. (Por razones obvias, no se ha probado en humanos). En comparación, la DL50 oral para el etanol en ratas es de 9000 mg / kg. Eso significa que el butanol es diez veces más tóxico que el etanol.
Como en realidad no es seguro beber etanol, es mucho menos seguro beber butanol.