Cerca de la ciudad electrónica, Hosa Road Area, cerca de la Academia Manipal, no se ven las articulaciones de los alimentos. Obtener una buena taza de café es muy difícil. Me encontré con esa área durante el mes pasado y fue una experiencia amarga encontrar tiendas de café. Se vio que muchos extranjeros y funcionarios en activo buscaban café y bocadillos.
Siento que es el mejor lugar para que los nuevos empresarios comiencen restaurantes de precio moderado. El precio del menú es bastante importante, teniendo en cuenta el perfil del cliente. En circunstancias normales, los propietarios siguen la regla del precio de los alimentos con un margen del 30%. El mostrador de autoservicio con espacio para brazos es el más adecuado. Esto ayuda a reducir los costos y los alimentos se pueden vender con un margen del 10%, cuando una vez que gana popularidad, se aumenta el margen del 15% al 20%. Por lo general, los dueños de restaurantes tienen la mentalidad fija de esperar ganancias inesperadas, en el momento en que comienzan los negocios. El negocio de alimentos es un desafío y el propietario debe estar atento en todo momento. O será engañado por el personal o por los clientes. Inicialmente se implementará un supervisor con experiencia en cocina, administración de tiendas y administración de clientes. Pero el propietario debe ser el gerente y no debe ser complaciente con el acuerdo y debe ser un gran observador. Entonces solo la unidad funcionará y dará los resultados esperados
