¿Cuál es la capital de la sopa del mundo?

La categoría de “sopa” es demasiado amplia para tener un solo capital. Los diferentes tipos de sopa pueden tener ciudades que reclaman algún tipo de primacía o autoridad, incluso si solo es el hogar de un estilo específico de sopa específica. Por ejemplo, Moscú (Moscú) tiene su propio estilo específico de la sopa de remolacha conocida como borscht. Cincinnati tiene una presentación única de chile. Boston y Nueva York tienen cada uno su propio estilo distintivo de sopa de almejas.